Bolu Gulung Kukus Batik (Taro / Red Velvet). Bolu Gulung Kukus Motif Batik yang enak dan lembut dapat Anda jadikan sebagai inspirasi memulai Bisnis Kue dan Kuliner Sahabat Recipers, Bolu Gulung Kukus. Salah satu varian bolu kukus yang cukup populer dan sering kita jumpai yakni bolu gulung kukus. Indonesian Food, Indonesian Recipes, Fun Desserts, Awesome Desserts Japanese Roll Cake kukus - enak,ga bau telur.
Bolu gulung batik telah menjadi trend setter kue dengan motif khas Indonesia.
Penampilannya yang cantik dan istimewa menjadikan kue ini menjadi favorit banyak orang.
Gulung adonan, Oles lagi permukaan kulit luarnya dengan butter/margarin.
Anda bisa masak Bolu Gulung Kukus Batik (Taro / Red Velvet) menggunakan 20 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Gulung Kukus Batik (Taro / Red Velvet)
- Ini dari Bahan Motif Batik :.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 30 gr dari gula.
- Ini 1/2 sdm dari SP.
- Persiapkan 20 gr dari terigu protein rendah.
- Anda perlu 15 gr dari maizena.
- Anda perlu 1 sdm dari susu cair.
- Ini Secukupnya dari pewarna makanan.
- Ini dari Bahan Bolu Gulung :.
- Ini 2 butir dari telur.
- Ini 60 gr dari gula.
- Persiapkan 1/2 sdt dari SP.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 50 gr dari terigu protein rendah.
- Ini 1 sdt dari bubuk taro / red velvet.
- Persiapkan 75 ml dari minyak sayur.
- Anda perlu 1/4-1/2 sdt dari pasta taro / red velvet.
- Persiapkan dari Bahan Isian :.
- Ini Secukupnya dari buttercream atau selai.
- Persiapkan Secukupnya dari keju parut atau chocolate filling atau apapun sesuai selera.
Penampilan bolu gulung yang menarik dan elegan seakan menarik penggemar untuk mencicipinya. Hal ini karena permukaan bolu gulung dapat Resep kami kali ini, Resep Bolu Kukus Batik Kopi Coklat dijamin memuaskan indra penglihatan dan indra pengecap anda. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Bolu Gulung Kukus Batik (Taro / Red Velvet) instruksi
- Siapkan loyang 20x20 atau 22x22, dandang kukusan, kertas pola motif batik dan bahan2 utk motif batik..
- Campur semua bahan utk motif batik. Mixer hingga mengembang, warnanya putih-krem, dan berjejak. (Lupa foto 😓). Bagi menjadi beberapa bagian warna sesuai kebutuhan..
- Olesi loyang dengan sedikit minyak oles loyang, terutama di bagian dinding loyang yg tidak terkena kertas roti. Letakkan kertas pola, lalu tumpuk dengan kertas roti. Usahakan pakai kertas roti yang biasa, bukan yg anti lengket, jika ingin hasil akhirnya tampak spt tekstur handuk (towel)..
- Mulai membuat motif batik sesuai pola dengan adonan berwarna tadi. Kalau ingin membuat motif batiknya jadi lapisan sendiri, maka semua bagian dasar loyang harus diblok/tertutup dengan adonan motif ini. Setelah selesai, sisihkan terlebih dahulu, bisa disimpan dalam kulkas, sambil menunggu menyiapkan adonan bolu gulungnya..
- Siapkan bahan bolu gulung, dan panaskan dandang kukusan atau klakat. Ayak terigu dan bubuk taro menjadi satu..
- Mixer telor, gula, SP, dan garam. hingga mengembang dan berjejak. Masukkan terigu dan bubuk taro sambil diayak, aduk rata. Masukkan minyak dan pasta, aduk rata kembali. Sisihkan..
- Jika kukusan atau klakat sudah beruap banyak, masukkan loyang yg sudah ada motif batik tadi, kukus selama 2-3 menit. Jangan lupa alasi tutup dandang dengan lap bersih dan agak tebal, agar uap tidak menetes ke kue. Tapi kalau pake klakat yg tutupnya mengerucut segitiga, gak perlu dialasi serbet. Setelah itu, keluarkan loyang dari kukusan..
- Tuang adonan bolu gulung ke dalam loyang (ke atas adonan batik td), ratakan. Masak dengan api sedang selama lebih kurang 15 mnt. Setelah matang, keluarkan dari kukusan.
- Keluarkan bolu dengan membalik loyang, lepaskan kertas roti, balik kembali bolu (bagian motif batik di bagian bawah). Tunggu sekitar 5 mnt (masih agak hangat), berikan filing sesuai selera, kemudian gulung dan padatkan (bisa dgn bantuan scraper jumbo). Biarkan dalam keadaan tergulung agar set dan stabil. Bisa disimpan dalam kulkas, minimal 45 mnt..
- Setelah set, potong sesuai selera. Jangan lupa difoto dulu, mengingatkan akan susahnya ngebatik bolu gulung walaupun ukurannya kecil 😓😁.
- 1 resep adonan motif batik ini (bukan adonan bolu gulungnya ya) bisa dimungkinkan untuk 2 loyang 20x20, dgn motif tertentu. Di bawah ini yang red velvet.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Gulung Batik Keju yang Enak, Lembut dan Lezat. Kemudian, semprot miring adonan coklat tadi dan tarik dengan menggunakan tusuk gigi dengan arah yang berlawanan sampai membentuk pola batik. Resep Bolu Gulung Red Velvet - merah menggoda! Gulung bolu menggunakan kertas roti bergula. Kue bolu red velvet gulung dengan krim keju di tengahnya itu bikin nagih.