Hurricane chocolate swissroll cake #SelasaBisa. Set aside until ready to use. When I first saw this beautiful roll cake that my baking friend Doris shared on Instagram, I was awestruck and told myself that I must try to bake this roll cake once I'm free. Klik link berikut untuk resep lengkapnya: https://sukasukaamel.com/resep/resep-hurricane-swiss-roll-varian-chocolate/ Baca juga trik sukses membuatnya, di li.
Or the perfect round ones are actually filled with A LOT of CREAM!!!
What if we don't like the flat oblong Swiss roll shape or the excessive cream?
Here is a Hurricane Swiss Roll that has become the latest Instagram challenge/ trend of sorts.
Anda bisa masak Hurricane chocolate swissroll cake #SelasaBisa menggunakan 13 bahan dan 16 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Hurricane chocolate swissroll cake #SelasaBisa
- Ini dari Bahan A :.
- Anda perlu 1 butir dari telur utuh.
- Ini 4 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 50 gram dari minyak.
- Anda perlu 70 gram dari tepung protein sedang.
- Persiapkan 80 ml dari susu cair.
- Anda perlu dari Bahan B :.
- Persiapkan 4 butir dari putih telur.
- Ini 80 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari air perasan jeruk nipis/cream of tartar.
- Persiapkan dari Bahan coklat :.
- Persiapkan 1 sdm dari penuh cocoa powder.
- Anda perlu 1 sdm dari penuh air hangat (saya air biasa).
It is nothing but a chiffon sponge roll comprising of contrasting layers of swirls that look like a hurricane and hence the name. This is achieved with a small technique applied at the final stage before baking to give it the hurricane effect. An easy and delicious cake, also known as Earthquake Cake. Coconut and pecans are baked under a German chocolate cake mix, with a cream cheese mixture on top that sinks into the batter as it bakes.
Hurricane chocolate swissroll cake #SelasaBisa instruksi
- Hangatkan minyak (cukup sampai hangat saja) masukan tepung terigu, aduk rata dengan whisk, lalu masukan susu cair, aduk rata lagi.
- Masukan 1 telur utuh, aduk rata lagi, lanjut maukan kuning telur satu persatu, aduk rata, sisihkan.
- Campur jadi satu bahan coklat hingga seperti pasta, masukan 1/3 adonan telur tadi ke dalam bahan coklat, aduk rata.
- Di wadah lain Kita buat bahan B, kocok putih telur dan air jeruk nipis mix hingga berbusa dan masukan gula bertahap, Mix hingga softpeak saja.
- Tuang 1/3 adonan putih telur ke adonan coklat, aduk rata.
- Tuang sisa adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk rata.
- Tuang adonan yang warna putih ke dalam loyang uk 26x26 (saya pakai uk 25x25) yang sudah di alas kertas baking dan di oles mentega.
- Lalu tuang adonan coklat di atasnya (tuang dikit2 pake sendok biar rata.
- Gunakan ujung gagang sendok atau garpu untuk membuat motif.
- Caranya, tarik garis vertikal dari pojok kiri atas ke bawah, lalu ke atas trus kebawah lagi, begitu terus sampe mentok ke ujung.
- Lalu tarik garis horizontal dari kanan ke kiri, trus ke kanan lagi, begitu terus sampe mentok ke ujung loyang.
- Lalu panggang disuhu 180dercel selama 10menit, turunkan suhu jadi 150dercel selama 20menit.
- Aku pake otang (pake api sedang cenderung besar di rak bawah, lalu aku kecilkan api menjadi api sedang cenderung kecil dan pindah di rak atas).
- Keluarkan rollcake dari loyang di atas kertas roti yang lebih lebar dair loyang, kelupas kertas roti yang menempel pada rollcake, biarkan dingin, oles dengan selai/whipcream/buttercream (sesuai selera).
- Gulung sambil di padatkan dengan bantuan kertas roti, Dan simpan di kulkas biar set baru potong2 (aku gak sabaran langsung potong jadi jelek).
- Besok aku susul foto step by step'nya yah... Niatan besok mau bikin lagi karena yang ini belum bagus.
Hurricane Swiss Roll - Matcha and Vanilla flavor. A true art form and these cake simply too good to eat. Pertama lihat ini langsung tertarik buat nyobain,, cek resep trnyta gapang dan tanpa obat apapun,, nyempetin baking mlm pas anak ud tidur☺. Percobaan pertama,, masih malu" badainya😅, maafkan ga ad sumber resep Hurricane Swiss Roll is essentially a swiss roll that swirls layer that looks like a hurricane and hence the name. It is very popular in Indonesia.
