Bolu Susu Lembang Kukus. Resep BOLU KUKUS SUSU "enak dan lembut". Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung.
Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung.
Anda bisa masak Bolu Susu Lembang Kukus menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Susu Lembang Kukus
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 60 gr dari tepung terigu (ayak).
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Persiapkan 80 gr dari keju parut (sy : 60 gr keju parut + 20 gr bubuk coklat).
- Ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 70 gr dari butter (sy : margarin butter palmia royale) (cairkan).
- Anda perlu 1 sachet dari SKM putih (sy : susu kental manis coklat 50 gr).
- Ini dari Bahan vla :.
- Persiapkan 125 ml dari susu cair.
- Ini 1 sdm dari gula.
- Ini 1,5 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 1/4 sdm dari vanilla essence.
Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.
Bolu Susu Lembang Kukus langkah demi langkah
- Siapkan bahan2nya nya.. lalu siapkan loyang, oles margarin lapisi kertas roti & oles lagi margarin...
- Ayak tepung terigu, Coklat bubuk & baking powder...
- Kocok telur dan gula sampai putih pucat, sy krn mixer nya mendadak rusak jadi kocok pakai tangan.. (subhanallah pegelnya.. smpe gantian sm pak suami.. 😅).
- Lalu masukkan tepung, aduk balik sampai tercampur rata.. lalu masukkan kejunya.. aduk lagi pakai spatula.. sampai rata...
- Masukkan SKM & margarin yg sdh dicairkan.. aduk rata.. pastikan tidak ada adonan yg mengendap di dasar wadah.. lalu masukkan k loyang...
- Masukkan k dalam kukusan yg sdh dipanaskan sblm nya.. tutup panci kukusannya jgn lupa ditutup kain y.. kukus selama 30 menit.. (jgn dibuka2 tutup pancinya y Bun.. 😉).
- Buat vla nya dengan cara campurkan semua bahan dan masak sampai kental.. (sejujurnya sy gagal vla nya..,😁 krn rebutan hp sm anak & lupa takaran maizena nya.. alhasil vla nya malah jadi kue menyerupai kue bingka bakar..😂) mudah2an bunda2 yg lain berhasil yaah.. 😉😘.
- Daaannn ini hasil akhirnya.. 😍😍😍 ini enaaak & lembyuuuutttt.. 😋😋🤤.
Bolu susu Lembang ini tak sulit dibuat, kok. Cukup dikukus saja, tidak perlu oven. Setelah itu keluarkan dari panci kukusan. Tunggu sampai bolu cukup dingin, lalu keluarkan dari loyang. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.