Resep: Enak Bolu gulung 3 telur pakai otang

Kumpulan, Resep and KUE.

Bolu gulung 3 telur pakai otang. Resep asli punya ricke, pertama kali buat pakai otrik langsung sukses. Overbaked n bantat karena salah metode. Bikin bolu gulung itu biasanya pakai banyak telur biar jadinya lembut dan hasil gulungannya juga cantik.

Bolu gulung 3 telur pakai otang Kali ini Saya Membuat Bolu Gulung Memakai Oven Kompor atau biasa kita sebut dengan Oven Tangkring alias Otang. ABC Action News WestNet-HD, the home for WestNet Wireless High-Speed Internet customers in Calgary, Alberta & Santa Barbara California. How-To: Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Anda bisa masak Bolu gulung 3 telur pakai otang menggunakan 14 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu gulung 3 telur pakai otang

  1. Persiapkan dari Bahan A:.
  2. Anda perlu 63 gr dari mentega/margarine/mix (me: royal palmia).
  3. Ini dari Bahan B:.
  4. Anda perlu 35 gr dari terigu (segitiga atau kunci).
  5. Ini 5 gr dari maizena.
  6. Ini 5 gr dari susu bubuk.
  7. Persiapkan dari Bahan C:.
  8. Persiapkan 3 butir dari telur.
  9. Ini 45 gr dari gula pasir.
  10. Persiapkan 1/2 sdm dari sp.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari vanila bubuk (me: larome).
  12. Anda perlu 1/2 sdm dari vanili cair (tambahan sendiri).
  13. Persiapkan dari Pasta pandan dan pasta coklat.
  14. Persiapkan dari Selai/ buttercream ( me: selai nanas & blueberry/.

Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? - tunggu tidak panas baru di oles buttercream lalu gulung atau potong sesuai selera. Video Cara Membuat Bolu Gulung Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Bolu Gulung. Resep bolu gulung - Bolu gulung bukan cuma enak disantap, tetapi juga asyik dibuatnya.

Bolu gulung 3 telur pakai otang instruksi

  1. Potong kertas roti utk alas loyang. Oles loyang dg margarine. Alas dg kertas roti. Kalau mau oles lagi jgm tebal-tebal ntar bantat..
  2. Lelehkan mentega (me: ditim). Biarkan hingga suhu ruang..
  3. Ayak terigu, maizena dan susu..
  4. Kocok telur, gula n sp sampai putih, kental dan berjejak..
  5. Panaskan oven suhu 200 derajat. Kalau otrik lgsg api atas bawah. Kalau otang pakai api besar..
  6. Masukkan ayakan tepung sedikit demi sedikit ke adonan telur. Aduk balik atau kocok pakai mixer speed terendah sebentar saja..
  7. Campur adonan dg lelehan mentega. Bisa dg cara dituang sedikit demi sedikit sambil aduk balik. Tapi kalau cara gini saya sering ga rata n jadi bantat. Amannya ambil sebagian adonan. Masukkan ke mangkok mentega cair. Aduk perlahan hingga rata. Baru tuang seluruhnya ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata..
  8. Sebagian adonan saya kasih pasta pandan, sebagian lagi pasta coklat. Kalau tidak tambah pasta, lebih bagus ditambah pewarna kuning sedikit karena kuenya agak pucat soalnya banyak putih telur..
  9. Tuang ke loyang bersamaan 2 macam warna tersebut dari bagian pinggir. Ntar akan ketemu di tengah kalau adonan sama banyak. Adonan coklatnya saya dikit, yang ijo agak banyak, hehe, ngasal si. Saya sisain adonan coklat dikit buat bikin motif di atas yg ijo (optional ya). Adonan saya sendokkin acak saja. Lalu pakai tusuk gigi ditarik dikit dikit biar bermotif. Asal banget. Hehe..
  10. Saya manggang di otang. Rak paling atas api besar. Setelah 10 menit diintip kulitnya belum matang. Lanjut lagi 3 menit, kulit belum coklat. Jadi kasih loyang isi air di tengah. Lanjut lagi 6 menit. Kulitnya lumayan coklat. Cepat angkat d. Percobaan pertama pake cara loyang taruh ditengah n bawah kasih loyang isi air dr awal manggang, kue jadi bantat n kulitnya g mau kering. Yang kali kedua lebih ok la..
  11. Saya bikin yang versi mini. Jadi belah dua kuenya. Balik ke parchment paper. Kupas kertas roti alasnya. Gulung sambil padatkan..
  12. Buka gulungan hati hati. Mungkin karena mini ga gampang patah. Yg ijo saya oles selai nanas. Yang coklat saya oles blue berry. Gulung lagi sambil dipadatkan. Bisa bungkus pakai kertas baking sambil diketatkan..
  13. Kalau udah dingin potong-potong dan sajikan..
  14. Kulitnya agak keriput satu. Tapi ga ngelupas.Yang satu lagi sedikit ngelupas, mungkin karena masih panas udah dipengap dikertas baking..
  15. Pernah nyoba oven gas. Pernah pake api di bawah doang, begitu agak matang baru pindahkan ke ruang pengapian buat matengin kulitnya. Hasilnya jadi overbaked n kulitnya copot. Habis pakai api atas bawah, bolu matang dalam waktu 7-8 menit doang. Saya angkat setelah 8 menit masih lumayan moist. Mungkin bisa cepat dikit. Di oven gas susah nyetel apinya, kelewat banyak muter kran gas api mati, nyalainnya repot n rada dag dig dug. Suhu terbaca di termometer 210 derajat. Agak ragu akurasi termometernya..

Karena itulah saya dari dulu sangat ingin banget bisa terampil membuat bolu gulung. Mungkin membuat bolunya bukan masalah buat saya, tapi kesulitannya justru terletak pada saat penggulungan. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali. Resep Bolu Gulung Ekonomis Youtube www.youtube.com. Bolu Gulung Pandan by Erna Kemal Bismillaahirrahmaanirrahiim Maaf, bolu gulung saya isian nya agak sepi seadanya selai saja bunda Bahan nya cuma saya ukur pakai sendok Alhamdulillah hasilnya tetap lembut seperti biasa.