Lapis Bolu Susu Lembang.
Anda bisa punya Lapis Bolu Susu Lembang menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Lapis Bolu Susu Lembang
- Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
- Ini 4 butir dari telur.
- Persiapkan 120 gr dari tepung terigu, ayak.
- Ini 1 sdt dari baking powder, ayak bersama tepung terigu.
- Anda perlu 170 gr dari keju cheddar, parut.
- Ini 140 gr dari margarine, cairkan.
- Anda perlu 2 sachet dari susu kental manis, putih.
- Persiapkan dari Pewarna merah cabe dan hijau.
- Ini dari Vla Coklat :.
- Anda perlu 125 ml dari susu cair.
- Ini 1 sdm dari gula pasir.
- Ini 1 1/2 sdt dari maizena.
- Ini 25 gr dari coklat block, cincang halus.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
Lapis Bolu Susu Lembang langkah demi langkah
- Siapkan loyang loaf 24x10x7 oles tipis margarine. Panaskan panci kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih..
- Mixer gula pasir dan telur hingga mengembang, putih kental berjejak. Matikan mixer..
- Masukkan tepung terigu. Aduk balik dengan spatula. Masukkan keju parut. Aduk rata. Masukkan margarine cair dan susu kental manis. Aduk balik dengan spatula hingga tidak ada yang mengendap di dasar wadah..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak. Satu bagian masukkan kedalam loyang dan biarkan tanpa warna, yang 2 bagian lagi beri masing² pewarna merah cabe dan hijau. Aduk rata.
- Kukus bagian adonan putih terlebih dahulu, selama 15 menit. Lalu tuang adonan warna merah di atasnya. Kukus lagi 15 menit. Terakhir tuang adonan warna hijau. Kukus hingga matang. Angkat. Dinginkan..
- Buat Vla Coklat : Masukkan susu cair, tepung maizena, gula pasir dan garam ke dalam panci. Panaskan di api kecil sambil di aduk hingga mengental. Masukkan coklat cincang. Aduk rata hingga halus. Angkat. Dinginkan..
- Setelah bolu dingin, siram vla di atasnya, lalu ratakan. Taburi dengan keju parut di atasnya..
- Lapis bolu susu lembang siap di sajikan.
