Bolu Susu Lembang Kukus. Resep BOLU KUKUS SUSU "enak dan lembut". Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung.
Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung.
Anda bisa masak Bolu Susu Lembang Kukus menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Susu Lembang Kukus
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 2 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 60 gr dari terigu serbaguna.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 80 gr dari keju cheddar.
- Ini 70 gr dari mentega cair.
- Anda perlu 1 saset dari SKM Putih.
- Ini dari Bahan vla :.
- Persiapkan 125 ml dari susu UHT.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdm munjung dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanila essence.
- Ini dari Topping:.
- Anda perlu 1/2 blok dari keju cheddar parut.
Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.
Bolu Susu Lembang Kukus langkah demi langkah
- Ayak tepung terigu dan baking powder.. sisihkan.
- Parut keju. Sisihkan.
- Lelehkan mentega. Sisihkan.
- Oles loyang dengan margarin, alasi dgn baking paper. Saya menggunakan ukuran loyang 20x10.
- Mikser gula pasir dan telur hingga putih mengembang(kurleb 10menit) menggunakan hand mixer, kemudian matikan mixer.
- Masukan tepung, aduk rata dengan spatula, masukan keju aduk rata, masukan susu dan mentega, aduk rata..
- Masukan adonan keloyang, kemudian kukus selama 30 menit.
- Membuat vla: campur semua bahan, masak hingga mengental. Dinginkan suhu ruang.
- Saat kue sudah dingin beri vla diatasnya kemudian beri taburan keju parut secukupnya..
Bolu susu Lembang ini tak sulit dibuat, kok. Cukup dikukus saja, tidak perlu oven. Setelah itu keluarkan dari panci kukusan. Tunggu sampai bolu cukup dingin, lalu keluarkan dari loyang. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.