Durian Roll Cake majalah SEDAP PEMULA. Easy swiss roll recipe with useful tips for the most delicious durian cake https Durian is one of my favourite fruits and I get to enjoy it only when it is in season. Anyway, my mom first told me about the Durian Swiss Roll (榴莲瑞士卷), raving about its deliciousness yet without being overpowering sweet. Durian Swiss roll is a layer of soft and fluffy cake with luscious durian cream rolled in between.

Pemula sekalipun pasti berhasil bikin resep Spring Roll enak dan sederhana ini. This tea-time cake, steamed in the traditional East Asian way, gets its unique fragrance and texture from durian fruit and coconut milk. We had a leftover package of dehydrated durian from a trip to Bangkok so I used it to make this cake. Anda bisa masak Durian Roll Cake majalah SEDAP PEMULA menggunakan 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Durian Roll Cake majalah SEDAP PEMULA

Anda perlu dari Bahan A :.
Ini 50 gram dari daging durian.
Persiapkan 50 gram dari susu cair.
Persiapkan 4 dari kuning telur.
Persiapkan 25 gram dari gula pasir halus.
Ini 25 gram dari minyak goreng.
Anda perlu 5 tetes dari pewarna kuning tua.
Persiapkan 80 gram dari tepung terigu protein rendah.
Persiapkan 20 gram dari susu bubuk.
Ini 1/4 sendok teh dari baking powder.
Persiapkan dari Bahan B:.
Ini 4 dari putih telur.
Anda perlu 1/4 sendok teh dari cream of tartar.
Anda perlu 1/4 sendok teh dari garam.
Ini 50 gram dari gula pasir halus.
Ini 1/8 sendok teh dari essens durian.
Ini dari Bahan isi :.
Ini 100 gram dari daging durian, blender halus.
Ini 50 gram dari krim bubuk dan 100 ml air es, kocok hingga mengembang.

My partner liked it; I wasn't crazy about it. Roll cake atau biasa disebut bolu gulung adalah cake yang wajib anda coba buat. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat roll cake ini adalah tepung terigu, mentega cair, gula pasir, telur, dan pengembang. When cake had cooled to room temperature, unroll it to spread whipped cream/durian and carefully roll it back.

Durian Roll Cake majalah SEDAP PEMULA instruksi

Blender durian bersama susu. Sisihkan.
Adonan A : Kocok kuning telur dan gula pasir halus, sampai kental dan putih 7 menit.
Tuang blenderan durian, minyak goreng, dan pewarna kuning sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan..
Masukan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Adonan B : Kocok putih telur, cream of tartar dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit, sambil dikocok sampai mengembang..
Masukan sedikit-sedikit adonan B kedalam adonan A dan essens durian sambil diaduk perlahan..
Tuang adonan kedalam loyang 26x26x3 cm yang dialasi kertas roti, tanpa dioles..
Oven dengan api bawah suhu 180 °c selama 20 menit, sampai matang..
Isi : campur krim dan durian. Kocok rata..
Oles isi diatas cake yang sudah dingin, semprot isian disalah satu sisi cake lebih tebal. Gulung dan padatkan. Dinginkan..
Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Selamat mencoba..

Durian crepe ni sedap dimakan ketika sejuk. Kalau dah jemu makan durian terlalu banyak, boleh la cuba buat durian crepe ni ye. Selain itu, resepi ni juga boleh digunakan untuk membuat mille crepe cake. Cuma perlu gandakan adunan crepe untuk dapatkan layer kek yang lebih banyak. Cara mudah untuk menghasilkan Kuih Sardin Roll yang sedap, mudah dan rangup.