Cara Membuat Enak Bolu Kojo Teflon

Bolu Kojo Teflon. Hai semuanya Terimakasih sudah mampir di cara dapurku semoga bermanfaat ya untuk bahan-bahannya bisa langsung cek di videonya ya #bolukojo #carabuatbolukojo. Video Cara Membuat bolu kojo Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bolu kojo. Untuk Bahan Bahannya membuat bolu kojo bisa di.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu Kojo Teflon menggunakan 10 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Kojo Teflon

1. Anda perlu 250 gram dari tepung terigu serbaguna.
2. Anda perlu 1/2 gelas dari gula pasir /menurut selera.
3. Ini 2 butir dari telur utuh.
4. Anda perlu 1 sendok makan dari munjung mentega dicairkan.
5. Persiapkan 2 gelas dari santan kental.
6. Ini 1 sendok teh dari garam/secukupnya.
7. Anda perlu 5 dari sd 6 helai pandan wangi diblender,ambil sarinya 3 sendok makan.
8. Ini secukupnya dari Bisa juga pakai Pasta pandan.
9. Persiapkan 5 sendok makan dari minyak goreng/secukupnya.
10. Ini 1 butir dari bawang merah iris tipis untuk menggoreng (skip).

Lihat juga resep Bolu Pandan [SIMPLE] enak lainnya! Selain kue bolu biasa, bolu pisang juga menjadi favorit keluarga. Rasanya yang legit, lembut dan bertekstur basah, membuat bolu pisang dapat dijadikan makan pengganjal perut lapar sebelum. Bolu kojo merupakan kue yang dibuat dari bahan tepung terigu dan telur bebek.

Bolu Kojo Teflon instruksi

1. Sediakan wadah,, masukkan tepung sambil diayak,, lalu masukkan gula + garam.
2. Masukkan santan pelan-pelan sambil diaduk cepat agar tidak bergerindil,aduk sampai tercampur rata..
3. Kemudian masukkan telur + Sari Pati pandan atau pasta pandan dan mentega cair,, aduk-aduk sampai rata., Koreksi rasa...
4. Lalu disaring dan sisihkan..
5. Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng bawang merah sampai harum,, sisihkan.(kalau tidak suka pakai bawang goreng jangan dipakai).
6. Sediakan Teflon atau wajan dan masukkan 1 sendok makan minyak goreng,,(minyak bawang goreng) tunggu sampai minyak goreng panas baru masukkan adonan secukupnya dalam teflon atau wajan dan tutup..
7. Panggang dengan api kecil..
8. Kalau bawah nya sudah matang dan kecoklatan,, keluarkan kue pelan-pelan dari teflon dan pindahkan ke dalam piring tahan panas lalu telangkupkan/sungkupkan teflon diatas kue dan balik kue nya., tekan-tekan kue nya agar posisi kue rapat didasar teflon..
9. Lalu panggang lagi dan tambahkan minyak goreng dipinggir-pinggir kue nya.. tutup..
10. Jika memasak nya dalam wajan kalau bawah kue nya sudah matang cukup dibalik saja dan tidak perlu kuali nya ditelangkupkan.,balik kue dan tambahkan minyak dipinggir-pinggir kue.. tutup..
11. Masak dengan api kecil sampai dua sisi matang kecoklatan dan set.. Paling enak kalau pinggiran kue nya agak garing...
12. Tes tusuk dengan tusuk sate..Kalau sudah tidak lengket lagi dilidi itu artinya bolu Kojo sudah matang..
13. Angkat,, potong-potong dan sajikan..
14. Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik..

Sebab, bentuk bolu kojo awalnya mirip dengan kembang kamboja. Bentuk bolu kojo yang menarik membuat banyak. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palem. Pembuatan bolu kojo terbilang mudah, anda tinggal menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti telur, gula, air pandan, suji juga santan dan. Bolu kojo adalah panganan khas daerah jambi, riau, bengkulu, Sumatra selatan, dan Palembang.