Cara Mempersiapkan Lezat #1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa

#1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa.

Anda bisa punya #1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa menggunakan 16 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari #1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa

1. Persiapkan dari Bbahan A.
2. Anda perlu 3 butir dari kuning telur.
3. Ini 30 ml dari minyak.
4. Anda perlu 30 ml dari susu cair/UHT.
5. Persiapkan Sedikit dari garam halus.
6. Ini 1/2 sdt dari vanilla bubuk.
7. Ini 60 gr dari tepung terigu.
8. Persiapkan dari Bahan B.
9. Ini 3 butir dari putih telur.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari air jeruk nipis.
11. Anda perlu 60 gr dari gula pasir.
12. Anda perlu dari Bahan tambahan.
13. Persiapkan 1 sdm dari kurang bubuk green tea late.
14. Persiapkan Secukupnya dari pasta pandan.
15. Ini dari Filling.
16. Persiapkan Secukupnya dari selai kacang.

#1 Hurricane swiss roll cake lembut (simpel step)#selasabisa instruksi

1. Siapkan semua bahan. Poles cetakan dg margarin tipis, alasi dg kertas baking..
2. Campurkan bahan A kecuali tepung. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata. Tambahkan tepung terigu bertahap aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
3. Mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa dg speed tinggi. Tambahkan gula 3 kali tahapan. Mixer sampai kaku/soft peak. Lihat gambar ya...
4. Tuang adonan putih telur 1/3 bagian ke adonan kuning telur. Aduk balik pelan sampai tercampur rata. Lakukan sampai adonan putih telur habis. Jangan over mix yah bund. Bisa bantat nanti..
5. Tuang 2/3 adonan kedalam loyang yg sudah dialasi kertas baking. Hentakkan 2 kali agar udara keluar. Sisihkan.
6. 1/3 adonan sisa, campurkan dg larutan green tea late (yg dilarutkan dg sedikit air menjdi pasta gitu) dan tambahkan pasta pandan. Aduk balik sampai tercampur rata. Tuang kedalam papping bag. Adonan lebih encer dibanding adonan yg original ya...
7. Tuang/semprotkan merata adonan hijau diatas adonan ori secara merata. Hentakkan 2 kali. Bentuk motif badai caranya👉 tarik garis lurus kebawah dari ujung atas sebelah kiri kebawah menggunakan tangkai sendok yg sebesar jari telunjuk (kalo saya menggunakan jari saja😆), tarik kesamping sedikit, kemudin tarik lagi keatas, tarik sedikit kesamping, lakukan seperti sebelumnya sampai habis ke sisi kanan..
8. Kemudian tarik garis horizontal (garis lurus menyamping/ kanan kiri) dari ujung kanan bawah keujung kiri bawah, tarik keatas sedikit.. lakukan seperti diatas dari ujung kiri ke ujung kanan.. lakukan sampai habis...
9. Panggang selama 10 menit dg suhu 170ºc kemudian turunkan suhu menjadi 150ºc panggang selama 20 menit.
10. Angkat hentakkan. Keluarkan dr loyang. Telungkupkan diatas kertas baking yg sudah disediakan sebelumnya. Kelupaskan baking paper pelan2. Kemudian beri isian selai kacang/coklat,dll. Kalo mau pake isian buttercream/whipping cream. Gulung dulu dan biarkan cake agak dingin. Baru buka dan beri olesan butter/whippingcream. Gulung secara perlahan tapi pasti. Kokohkan dg menekan2. Simpan di dalam kulkas minimal selama 2 jam..
11. Buka kertas gulungan. Siap utk dipotong2..
12. Taraa ini hasilnya.. gulungnya sukses. Namun badainya sudah berlalu tinggal angin sepoi2 saja lagi..😅 Tapi cukup puaslah utk trial pertama next dicoba lagi sampai bener2 muncul badainya..😉.
13. Rasanya enak banget..😋😋😋.
14. Eksis dikitlah..😁.