Chocolate Roll Cake. You can also make mini chocolate cake rolls which are closer in size to the Hostess or Little Debbie snacks we love. Regardless of the brand, a homemade mini or. Skip the bakery and head to your kitchen because this easy chocolate cake roll recipe will be the star of your next gathering.

Fluffy chocolate cake is rolled around an extraordinarily silky marshmallow buttercream frosting, before being coated in rich, glossy ganache for an indulgent dessert, earning it a place of honor on. To make the chocolate roll, begin by making your chocolate cake. The batter is really simple, and gets kicked up a notch with a touch of espresso powder. (< - Don't worry, it won't taste like coffee! Anda bisa masak Chocolate Roll Cake menggunakan 18 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Chocolate Roll Cake

Ini 4 butir dari kuning telur.
Anda perlu 2 butir dari telur utuh.
Anda perlu 80 gr dari gula pasir butiran halus (saya: gula pasir diblender).
Persiapkan 1/2 sdt dari SP/Emulsifier.
Anda perlu 15 gr dari susu bubuk full cream.
Anda perlu 20 gr dari cokelat bubuk (saya: Java Powder).
Anda perlu 40 gr dari tepung protein rendah/sedang (saya:kunci biru).
Anda perlu 60 gr dari butter leleh (saya: royal palmia).
Anda perlu Seujung sendok dari Baking Powder (opsional & modif dari saya).
Persiapkan 1/2 sdt dari pasta cokelat + (modif) 1/2 sdt extract vanilla).
Ini 1 sdm dari kental manis putih.
Anda perlu dari Filling.
Anda perlu dari Butter cream (saya buat sendiri-resep terpisah).
Ini dari Cokelat blok serut.
Anda perlu dari Selai Blueberry.
Persiapkan dari Topping.
Persiapkan dari Butter cream.
Anda perlu dari Cokelat meises.

This Chocolate Cake Roll boasts a soft melt-in-your-mouth texture and a luscious cocoa cream filling, best of all, it is SO much easier to make than you'd think. Indulgent chocolate cream roll, great for any occasion. This tender, cream-filled cake is very easy to assemble; it rolls like a dream! This from-scratch recipe for Chocolate Roll Cake (Banh Cuon Chocolate) makes moist, spongy chocolate cake swirled around a light and fluffy cream filling.

Chocolate Roll Cake langkah demi langkah

Kocok telur, gula pasir, SP/emulsifier sampai mengembang, halus dan kental. Pokoknya saat mixer diangkat, adonannya berat dan menimbulkan jejak ya moms. (Kalau saya membuat bolu, 1 menit pertama kecepatan paling rendah, 1 menit kedua kecepatan sedang, sisanya sekitar 10 menit saya kocok untuk membuat adonan kental seperti ini)..
Ayak tepung, bubuk cokelat dan susu bubuk di atasnya sambil diaduk sampai rata. Pelan-pelan aduknya ya....
Masukkan campuran mentega leleh, essens cokelat, vanila dan skm. Aduk balik perlahan sampai bercampur rata..
10 menit sebelumnya oven sudah dipanaskan ya moms. Saya pakai loyang 25x25 dan panggang di suhu 200 menit selama 10-12 menit. Tapi di menit ke8 cek pangggangan dan tukar posisinya supaya warna rata ya..
Nah ini dia😍. Hampir mulus..ah kl ga mulus juga nanti dioles butter ya kan? #ngeles😂..
Angkat dari loyang, langsung balik juga bisa moms..kuenya lentur tidak mudah patah, tapi tetap hati2..
Oles dengan selai blueberry, diamkan sebentar. Menurut saya membuat kue coklet itu jodohnya sama selai blueberry..
Selanjutny oles butter cream, lalu cokelat serut..
Gulung perlahan. Enak menggulungnya...cake ini mudah diajak kerjasama😉..
Olesi lagi dengan butter cream..
Terakhir, taburi dengan cokelat meises secara merata. Selesai..
Ah...dari berbagai angle ini cantik😍..
Rasanya? lembut, nyokelat bangettt, padat tapi tidak seret. Juga manisnya pas dan nyokelattt banget. Mudah pula membuatnya. Yuk moms..recook😉..

If you're a fan of Asian-style baked. This Chocolate Swiss Roll is a rich, chocolaty and decadent dessert, a rewarding treat for chocolate lovers. A chocolate sponge cake is filled with a chocolate mousse filling and drizzled with chocolate. This chocolate roll cake is filled with marshmallowy frosting and coated in a shiny chocolate glaze, like a Little Debbie's Swiss Roll that grew up. Each slice is a perfect balance of tender cake and.