Cara Mempersiapkan Lezat Bolu Tape Ketan Hijau

Bolu Tape Ketan Hijau.

Anda bisa punya Bolu Tape Ketan Hijau menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Tape Ketan Hijau

1. Ini 4 butir dari telur.
2. Ini 100-125 gram dari gula pasir (tergantung manisnya tape).
3. Ini 1 sdt dari cake emulsifier (SP atau TBM).
4. Anda perlu 125 gram dari tepung terigu.
5. Persiapkan 150 gram dari tape ketan hijau @ 12 butir (tiriskan).
6. Anda perlu 1 sachet dari susu kental manis @ 3 sdm.
7. Persiapkan 100 gram dari margarin (dilelehkan).

Bolu Tape Ketan Hijau instruksi

1. Loyang diolesi margarin atau carlo, sisihkan (aku pakai baking pan diameter 22 cm. Atau gunakan cetakan persegi 20 cm). Panaskan juga oven atau alas besi bawah baking pan diatas kompor (jika pakai baking pan)..
2. Sementara itu tape dihancurkan menggunakan garpu, lalu campur bersama susu kental manis dan margarin cair, aduk rata, sisihkan..
3. Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur. Lalu tambahkan cake emulsifier (SP atau TBM), kocok kembali dgn speed tertinggi sampai adonan kental dan mengembang. Turunkan speed mikser perlahan hingga sampai yg terendah, kocok selama kurang lebih 5 menit..
4. Sambil terus dimikser speed rendah, masukkan tepung sedikit demi sedikit, maksimal 3 tahap. Mikser pelan sampai tercampur rata. Matikan mikser..
5. Masukkan campuran margarin+tape+susu sambil diaduk pelan menggunakan spatula (teknik balik lipat - aduk pelan dari dasar mangkuk adonan menuju permukaan) sampai tercampur dgn baik..
6. Tuang adonan ke dalam cetakan yg sdh disiapkan. Dan oven sampai matang. Angkat dan dinginkan..
7. Setelah matang, biarkan kue dingin dulu baru dikeluarkan dari loyang..