Bolu gulung sukses perdana. Bolu gulung merupakan kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi selai atau krim mentega. Kue harus segera digulung setelah baru diangkat dari oven Bolu gulung tersebut sukses menjadi buah tangan, terutama saat ada perayaan spesial seperti Idul Fitri, Dilwali, dan lain-lain. Pada kesempatan ini saya ingin berbagi resep Bolu Gulung dan cara membuatnya (Swiss Roll Recipe).
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Perhatikan permukaan bolu gulung harus kering agar kulit tidak lengket.
Lihat juga resep Bolu Gulung Motif enak lainnya.
Anda bisa punya Bolu gulung sukses perdana menggunakan 8 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu gulung sukses perdana
- Anda perlu 6 butir dari telur.
- Anda perlu 90 gr dari gula kastor, saya pakai gula halus.
- Persiapkan 1 sdm dari SP, saya kasih 1/2 sdt saja.
- Persiapkan 70 gr dari tepung terigu, di ayak.
- Anda perlu 10 gr dari maizena.
- Persiapkan 10 gr dari susu bubuk, saya kasih 1 sachet dancow wow kebanyakan tapi enak.
- Persiapkan 1 sdt dari vanili bubuk, saya kasih 1/2 sdt.
- Ini 125 gr dari butter, lelehkan. dinginkan.
Bisnis bolu gulung batik ini dimulai dua tahun lalu, lewat pemasaran online. Pasar utamanya yaitu jiran Singapura dan Malaysia. Pasar utama bolu gulung batik dari Batikrolls by Nura adalah Singapura dan Malaysia. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan Tentu saja, walaupun namanya sama sama resep kue bolu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu gulung panggang dengan bolu.
Bolu gulung sukses perdana langkah demi langkah
- Siapkan loyang bolu gulung ukuran 22, saya pakai 2 buah loyang Olesi dengan minyak goreng atau mentega tanpa taburan tepung. Lalu lapisi dengan kertas roti Mixer semua bahan kecuali butter (metode all in one) hingga kental berjejak (kira2 15 menit) Terakhir masukan butter dan panggang dengan suhu 170° selama 25 menit (oven sudah di panaskan duluan sambil mixer adonan), tergantung oven masing2 saya pakai oven tangkring Setelah matang, angin2kan sebentar lalu keluarkan bolu dari loyang dan gulung dengan di alasi serbet bersih atau kertas roti Lalu buka gulungan bolu dan olesi dengan buttercream atau selai.
- Kebetulan bolu gulung yg saya buat ini tidak saya beri isian buttercream atau selai. Tapi... Beneran ini bolu lembut & berasa susu banget. Di jamin gak nyesal bikin bolu gulung ini.
Masih belum kenal dengan roti bolu gulung ? waah pastikan anda harus coba kelezatannya! jika kalian punya ide bisnis, roti bolu gulung bisa Jika Anda adalah penikmat kue pastinya akan merasa tergoda bila melihat bolu gulung kukus. Tekstur yang lembut dan agak basah serta rasa yang manis. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Lembutnya tekstur bolu berpadu dengan manisnya coklat. Ikuti resep berikut ini untuk membuat bolu gulung istimewa yang cocok disajikan saat acara khusus dan hari raya sekalipun.
