Bolu Gulung Moka Kopi. Masukkan campuran margarin leleh, sirup moka, dan pasta moka sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Perpaduan sempurna dari Keju parut dan krim di dalam. Aroma moka yang khas membuat bolu ini menjadi salah satu bolu terfavorit di toko kami sejak dulu.
Merakit kue: Isi kue dengan krim kocok espresso dan gulung dengan kencang.
Setelah matang, balikkan kue, oles dengan buttercream dan beri taburan milo.
Resep Brownies Kopi Moka enak dan mudah untuk dibuat.
Anda bisa masak Bolu Gulung Moka Kopi menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Gulung Moka Kopi
- Ini 3 btr dari Telur utuh.
- Ini 1 btr dari Kuning telur.
- Persiapkan 1 sdt dari SP.
- Ini 35 gr dari Gula pasir (ingin lbh manis bole 40 gr).
- Ini 35 gr dari Terigu kunci (ayak).
- Anda perlu 5 gr dari Maizena (ayak).
- Persiapkan 5 gr dari Susu bubuk (ayak).
- Anda perlu 1/2 sdt dari Pasta mocha.
- Ini 1 sdt dari Kopi bubuk + 1 sdt air panas, aduk rata.
- Anda perlu 63 gr dari Butter (cairkan).
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Isi dengan agar-agar putih dan puding. Lihat juga resep Bolu Gulung Motif enak lainnya. Bolu gulung (Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang di loyang dangkal, diberi isi berupa selai atau buttercream dan digulung.
Bolu Gulung Moka Kopi langkah demi langkah
- Mixer semua bahan kecuali butter cair hingga kental dan mengembang.
- Masukkan butter cair, aduk balik dg spatula.
- Tuang ke loyang ukuran 20-22 yg sudah diberi kertas baking.
- Panggang dg suhu 180-190 derajat celcius sampai matang,sesuaikan oven masing2ya.
- Keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru dioles butter cream, kalo pakai selai boleh lgs oles ya.
- Lalu gulung dan padatkan.
- Jadi dech bolu gulung/roll cake mocha, yummy... 😋😋😋.
Kocok semua bahan hingga mengembang dan berwarna putih seperti krim. Masukkan sedikit essence coklat, moka, atau bubuk teh hijau (matcha) bila suka. Rasanya beragam mulai dari keju sampai Milo Pandan. Bolu gulung disajikan dalam ragam varian rasa. Kumpulan resep bolu gulung yang mudah dan anti gagal, anda dapat membuat bolu gulung Dengan modal minim, bolu gulung bisa dijual dengan harga relatif tinggi.