Resep: Gurih Bolu Pisang Ketan Pandan

Bolu Pisang Ketan Pandan.

Anda bisa punya Bolu Pisang Ketan Pandan menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Pisang Ketan Pandan

1. Anda perlu 450 gr dari pisang ambon ranum,haluskan.
2. Ini 200 ml dari minyak.
3. Anda perlu 100 gr dari gula pasir (kalo suka manis boleh tambah).
4. Persiapkan 3 butir dari telur.
5. Ini 1 sdt dari pasta pandan.
6. Ini dari Bahan Kering (campur dan Ayak) :.
7. Ini 180 gr dari terigu sedang.
8. Persiapkan 200 gr dari tepung ketan.
9. Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk.
10. Persiapkan 1 sdt dari baking soda.
11. Anda perlu 1 sdt dari baking powder double action.
12. Anda perlu 1 sdt dari garam.
13. Anda perlu dari Topping : chocochips.
14. Anda perlu dari Carlo/pengoles loyang kotak uk.20.
15. Ini 1/2 sdt dari terigu.
16. Persiapkan 1/2 sdt dari minyak.
17. Anda perlu 1/2 sdt dari margarin.

Bolu Pisang Ketan Pandan langkah demi langkah

1. Campur pisang lumat dan minyak. Aduk rata. Sisihkan..
2. Campur dan ayak bahan kering. Siapkan loyang dan olesi dg carlo. Sisihkan. Panaskan oven 180DC..
3. Dalam mangkok. Campur telur dan gula pasir. Mixer hingga mengembang kental berjejak, tambah pasta pandan. Mix rata. Matikan..
4. Masukkan bertahap tepung, aduk balik perlahan dg spatula. Masukkan juga pisang+minyak, aduk hingga adonan tercampur rata..
5. Tuang ke dlm loyang. Taburi chocochips. Panggang selama 45-50menit/matang. Jangan lupa tes tusuk ya..
6. Keluarkan dari oven, dinginkan, siap dipotong..
7. Teksturnya ada kenyalnya ya karna pemakaian tepung ketan 😊.