Bolu gulung pertamaku 🙈 (#pr_digulungjangandigiling). Ini memang pertamakalinya sy bikin bolu gulung🙈. Tadinya emang udh mau "lambaikan tangan ke kamera" (baca : nyerah) aja sihh buat peer minggu ini,scara sy emang newbie banget di dunia. Gulung bolu dengan bantuan kertas roti sambil dipadatkan.
Gunakan kertas roti atau serbet buat menggulung bolu.
Isian selai bisa langsung dioles saat bolu.
Karena Bolu Gulung yang sering disebut Swis Roll, Roll Cake dan Jam Roll ini, memiliki tekstur lembut, empuk dan lezat dengan bentuk gulungan seperti filosofi keluarga.
Anda bisa punya Bolu gulung pertamaku 🙈 (#pr_digulungjangandigiling) menggunakan 9 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu gulung pertamaku 🙈 (#pr_digulungjangandigiling)
- Persiapkan 35 gr dari terigu serbaguna.
- Ini 5 gr dari maizena.
- Ini 5 gr dari susu bubuk.
- Ini 45 gr dari gula kastor (sy pake gula halus).
- Ini 3 btr dari telur.
- Ini 65 gr dari butter,lelehkan (sy pake palmia royal).
- Ini 1 sdt dari SP.
- Persiapkan secukupnya dari pasta coklat (utk motif).
- Persiapkan secukupnya dari selai (utk filling).
Ada kelembutan, kenyamanan dan kenikmatan yang bisa kita rasakan ketika menikmati moment berkumpul bersama keluarga, sahabat dan kerabat. Alhamdulillah… ini bolu gulung pertamaku… sukses menggulung tanpa cela ? Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Bolu gulung pertamaku 🙈 (#pr_digulungjangandigiling) instruksi
- Panaskan oven,siapkan loyang yg sudah dioles margarine,alasi kertas roti,lalu oles margarine lg (sy pake loyang 24×26).
- Ayak terigu,susu bubuk & maizena (karena sy pake gula halus,sy ayak bersamaan).
- Masukkan telur,gula,dan SP..
- Kocok dengan kecepatan paling tinggi sampai adonan kental,putih & berjejak..
- Matikan mixer,masukkan butter yg sudah dilelehkan..
- Aduk balik dgn spatula..
- Sisihkan 2 sdm adonan,lalu campur rata dengan pasta coklat,masukkan ke dlm plastik segitiga (utk motif)..
- Tuang adonan putih ke loyang yg sudah disiapkan tadi,semprotkan adonan coklat di atasnya,buat motif sesuai selera menggunakan sumpit (sy lupa utk menghentakkan loyang sblm masuk oven,makanya pori² cake-nya ngak mulus 😢)..
- Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya (sy pake otang,15 menit di rak tengah,10 menit di rak atas),suhu & waktu sesuaikan dengan oven masing² yaa...😊.
- Siapkan serbet & kertas roti baru. Angkat bolu yg sudah matang. Balikkan & kelupas kertas rotinya. Olesi dgn selai seluruh permukaannya,lalu gulung dgn menggunakan kertas roti baru td,biarkan dingin dlm keadaan tergulung..
- Buka gulungan,dan taraaa... bolu saya nempel di kertas roti🙈😂😂,jadi ngak ada kulitnya dehh....
- Perlu jam terbang lebih bnyk lagi nihh yaa,biar bolgulnya mulus💪. Yg penting semangat mencobaa... Dan tentu saja,ngak ada yg namanya produk gagal,karena ini layak & enak dimakan. Baru dipotong aja udh ada yg nyomot😍..
- Setelah dipotong²,siap disajikan yess...👌.
- Bolu gulung tak berkulit🙊..
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Ini kesempatan saya untuk mempelajarinya karena saya belum pernah membuatnya. Beberapa hari lalu saya sudah setor PRnya "Spicy Cheese Roll Cake". Gara-gara gemes lihat tren bolu batik, saya nekad menjajal kue pertama saya dengan modal super minimalis. Belum punya mixer, loyang, apalagi oven.
