Bolu Gulung Loreng.
Anda bisa punya Bolu Gulung Loreng menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Gulung Loreng
- Ini dari Bahan 1 :.
- Ini 4 butir dari telur.
- Anda perlu 3 dari kuning telur.
- Ini 80 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 10 gr dari susu bubuk.
- Anda perlu 75 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 25 gr dari air.
- Ini 12 gr dari SP.
- Ini dari Bahan 2 :.
- Persiapkan 65 gr dari minyak.
- Ini dari Bahan 3 :.
- Ini sesuai selera dari Macam2 pewarna makanan.
- Ini sesuai selera dari Macam2 selai untuk filling.
Bolu Gulung Loreng langkah demi langkah
- Bahan 1 : kocok semua bahan dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental atau kurleb dikocok selama 5 menit..
- Bahan 2 : tambahkan kedalam adonan bahan 1, ratakan dengan mixer kecepatan rendah..
- Bahan 3 : sesuai selera tambahkan pewarna pada sebagian adonan..
- Tuang sisa adonan yang tidak diberi warna ke dalam loyang kotak ukuran 26. Kemudian beri motif memakai adonan yang diberi warna. Adonan siap di oven. Saya panggang pakai otang di rak bawah 10 menit, kemudian saya pindah ke rak atas kurleb 10 menit lagi..
- Setelah adonan matang, balikkan pada serbet bersih atau kertas roti, beri filling sesuai selera, kemudian gulung bolu dalam keadaan panas. Saya lebih mudah menggulung dengan serbet bersih..
- Buka gulungan bila bolu sudah dingin..
- Potong2 sesuai selera..
- Teksturnya lembut tetapi padat..
- Selesai..