Resep: Lezat Bolu Pisang / Cake Pisang

Bolu Pisang / Cake Pisang. Lihat juga resep Bolu Pisang Panggang Endul enak lainnya. Setelah nunggu Sehari tapi belum beberapa hitam juga nih pisangnya. Bolu pisang kukus tanpa mixer. foto: Instagram/@azatani.

Membuat cake bolu memang selalu mengasyikkan, karena mudah untuk dikreasikan dengan bahan apapun. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak orang. Penambahan buah pisang ke dalam adonan, meningkatkan kelembapan kue dan membuat teksturnya menjadi lebih padat, sehingga membantu Anda untuk makan lebih sedikit ketika. Anda bisa punya Bolu Pisang / Cake Pisang menggunakan 9 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Pisang / Cake Pisang

1. Ini 4 buah dari pisang ambon blender (saya 5 pisang lumat pakai garpu).
2. Anda perlu 4 butir dari telur (saya pakai 5 krn uk loyang).
3. Persiapkan 200 gr dari gula pasir (sy 150 gula pasir putih, 50 palm sugar).
4. Ini 1/2 sdt dari garam.
5. Persiapkan 1 sdt dari vanili (sy skip).
6. Ini 240 gr dari tepung terigu protein.sedang (sy 250 tepung 35gr susububuk).
7. Ini 1 sdt dari baking powder (saya skip).
8. Anda perlu 1 sdt dari baking soda (saya skip).
9. Anda perlu 125 gr dari cake margarin lelehkan.

Pisang merupakan buah yang sangat mudah dijumpai di Indonesia. Buah pisang banyak menjadi primadona bukan hanya karena rasanya, tetapi Dari berbagai macam olahan pisang, kali ini akan dibahas resep membuat bolu pisang. Bolu pisang ultra moist dengan tekstur super lembut bisa. Bolunya terasa banget pisangnya." Jadi bagi penyuka pisang maka saya rekomendasikan resep bolu yang satu ini untuk dicoba.

Bolu Pisang / Cake Pisang langkah demi langkah

1. Lumatkan pisang, sisihkan.
2. Mixer telur, gula dan garam hingga mengembang (kental berwarna putih) saya pakai kecepatan rendah sampai selesai.
3. Setelah mengembang tambahkan tepung dan susu bubuk yang sudah di ayak, saya 2x step. jangan sekaligus krn takutnya adonan telur nya langsung keberatan dan turun. aduk balik agar tdk ada yg menggumpal..
4. Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk balik.
5. Tambahkan margarin/butter leleh.aduk balik hingga tidak ada yang menggumpal. kalau selama proses menambahkan adonan di setiap step adonan telurnya turun (mengempis) tidak apa-apa itu normal, asal dlm mengaduk adonan tetap stabil tdk terlalu kuat..
6. Tuang dalam loyang yg sudah diolesi margarin/ butter.
7. Panggang dlm oven (suhu disesuaikan dgn oven masing2 ya).
8. Nb: jika pakai baking powder, vanili ataupun baking soda campurkan bersamaan dengan tepung.
9. Selamat mencoba mhn maaf byk bahan yg saya skip 🙏.

Berbahan dasar pisang, cake ini lantas dinamai dengan cake pisang atau bolu pisang. Sebagai kreasi baru untuk menikmati pisang dalam bolu, kue ini memiliki rasa yang sangat lezat. Tekstur yang lembut serta empuk dengan cita rasa pisang yang kental ini menjadi ciri khas utamanya. ~ Lalu tambahkan pisang ambon blender dan vanili pada adonan kue, aduk-aduk sampai tercampur merata, lalu silahkan matikan mixer. ~ Pada saat telah rada matang, susun pisang iris diatas cake, lalu panggang kembali sampai matang kekuningan, angkat, beres tuh Bolu pisang kita. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan.