Cara Membuat Sedap Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh.

Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Anda bisa punya Bolu Ketan Hitam menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Ketan Hitam

1. Anda perlu 5 butir dari telur ayam.
2. Anda perlu 165 gram dari gula pasir.
3. Persiapkan 1 sdt dari emultifier.
4. Persiapkan 250 gram dari tepung ketan hitam.
5. Persiapkan 35 gram dari tepung terigu.
6. Anda perlu 165 ml dari santan (direbus dahulu ya).
7. Anda perlu 125 ml dari minyak sayur.

The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Resep bolu ketan hitam lembut dan ga kering. Bolu ketan hitam paling cocok dihidangkan bersama whipped cream atau jadi pendamping secangkir kopi hitam. Oh iya, bolu ketan hitam juga bisa tahan sampai satu minggu asal di simpan di wadah.

Bolu Ketan Hitam instruksi

1. Kocok telur, gula pasir, dan sp mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental, pucat dan berjejak..
2. Tuang tepung terigu dan tepung ketan yg sudah di ayak terlebih dahulu, aduk rata dengan spatula..
3. Campur santan dan minyak sayur, aduk rata sampai menyatu. Tuang bertahap, aduk balik dengan spatula..
4. Tuang dalam loyang yang sudah di oles tipis margarin dan sedikit taburan tepung. Panggang sampai berubah warna kecoklatan/matang, sekitar 45 menit..

Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Tertarik untuk segera mencoba di rumah, kan? Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya.