Bolu pisang lembut (No Mixer).
Anda bisa masak Bolu pisang lembut (No Mixer) menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu pisang lembut (No Mixer)
- Persiapkan 100 gr dari tepung terigu protein rendah.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1/4 sdt dari baking soda.
- Ini 1 btr dari telur, kocok lepas.
- Ini 1 sdm dari susu bubuk full cream.
- Persiapkan 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan 60 gr dari gula pasir, haluskan.
- Persiapkan 60 gr dari butter, lelehkan.
- Persiapkan 150 gr dari pisang barangan/ pisang raja/ambon, lumatkan sampai halus.
Bolu pisang lembut (No Mixer) instruksi
- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk, vanila bubuk. Campur sampai rata lalu sisihkan.
- Campur gula halus ke dalam butter yang sudah dilelehkan, diikuti dengan telur dan pisang. Aduk hingga benar2 rata ya..
- Masukkan campuran butter, gula, telur & pisang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga benar2 rata..
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles butter & terigu (saya memakai loyang loaf 18cm, karena adonan memang cuma sedikit). Taburi bagian atas dengan choco chip..
- Masukkan di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 40 menit/ sampai matang di suhu sedang lalu kecilkan api kalau kue sudah mengembang. Ini supaya kue tidak pecah bagian atasnya..
- Bila sudah matang, keluarkan dari oven, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang. Siap dihidangkan..
