Resep: Lezat Bolu Tape Panggang Lembut

Bolu Tape Panggang Lembut.

Anda bisa masak Bolu Tape Panggang Lembut menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Tape Panggang Lembut

1. Anda perlu 300 gr dari Tape Singkong.
2. Persiapkan 180 gr dari Tepung Terigu Protein Sedang (Saya Pakai segitiga Biru).
3. Ini 75 ml dari Santan Kental (Saya Pakai Kara).
4. Anda perlu 150 gr dari Gula Pasir.
5. Persiapkan 150 gr dari Butter (Bisa pakai Blue Band).
6. Anda perlu 5 Btr dari Telur suhu ruang.
7. Persiapkan 1/2 Sdt dari TBM (Bisa Skip kalau Telur bagus).
8. Persiapkan dari Keju sebagai taburan di Toping (Sesuai selera).

Bolu Tape Panggang Lembut langkah demi langkah

1. Buang sumbu tape lalu Campur tape dengan santan sampai rata dan haluskan dengan garpu, sisihkan..
2. Diwadah lain campur telur, gula pasir, tbm sampai mengembang, putih dan kental berjejak (Mixer dengan kecepatan tinggi Kurleb 12 menit atau disesuaikan dengan mixer masing2 ya bun)..
3. Masukkan tape halus mix dengan kecepatan rendah sampai rata jangan lama-lama ya bun cukup rata saja. Matikan mixer lalu masukkan tepung aduk dengan spatula sampai rata..
4. Masukkan butter cair lalu aduk lagi dengan spatula dengan tekhnik aduk balik, masukkan adonan ke loyang yang sudah dioles mentega dan tepung atau dioles dengan carlo, taburkan keju atau kismis sebagai Toping.
5. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 40-45 menit atau tergantung oven masing2. Bisa tes tusuk kematangan juga, jika sudah tidak lengket berarti sudah mateng..