Resep: Sedap Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut

Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut. Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Baca Resep bolu ketan hitam kukus lapis keju yuk.

Ketika kita sudah membeli untuk membuat kue, pernah tidak bunda memikirkan tentang apa saja sih kandungannya? Bolu ketan hitam kukus lembut anti gagal. Jadi inshaallah gampang banget bikin ini, yg penting jgn over mix, semua peralatan masak kondisi kering, bersih, dan panaskan panci sebelumnya. Anda bisa masak Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut

1. Anda perlu 500 gr dari tepung ketan hitam.
2. Ini 8 btr dari telur.
3. Ini 200 gr dari margarin/buttermargarin.
4. Anda perlu 150 ml dari minyak.
5. Persiapkan 2 bungkus dari santan instan.
6. Anda perlu 350 gr dari gula pasir (boleh ditambahkan jika suka manis).
7. Ini 1 sdm dari emulsifier.
8. Persiapkan 1 sdm dari baking powder.
9. Anda perlu 2 bks dari vanili bubuk.

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam.

Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut langkah demi langkah

1. Mixer campuran (telur, gula dan emulsifier) sampai mengembang putih berjejak.
2. Masukkan tepung ketan hitam, vanili dan baking powder mixer perlahan.
3. Cairkan margarin dengan minyak.
4. Tambahkan 2 bks santan instan.
5. Tambahkan campuran minyak dan margarin ke dalam adonan dan aduk secara merata dari bawah ke atas (pastikan minyak tidak mengendap dibawah ya).
6. Lalu campurkan 1:1:1 margarin minyak dan terigu sebagai olesan loyang, lalu oleskan loyang. (saya pakai loyang diameter 27 tinggi 9 cm).
7. Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit, sebelumnya panci kukusan pastikam sudah mendidih dan tutup panci harus d alaskan dengan kain agar tetesan air tidak menetes pada adonan..
8. Kue bolu kukus ketan hitam menul lembut siap disajikan. Selmat mencoba! :).

Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya juga tidaklah sulit didapat. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Kenpa resep kukus sama panggang beda buu??