Bolu Susu Lembang Kukus. Resep BOLU KUKUS SUSU "enak dan lembut". Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung.
Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung.
Anda bisa masak Bolu Susu Lembang Kukus menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Susu Lembang Kukus
- Persiapkan 60 gr dari tepung Cakra kembar.
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 4 sdm dari susu kental manis.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 2 Btr dari telur.
- Anda perlu 2 sdm dari mentega yg di lelehkan.
- Persiapkan 1/2 balok dari keju Kraft.
- Ini dari Bahan vla :.
- Ini 120 ml dari susu cair.
- Ini 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena yg sudah di larutkan ).
Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.
Bolu Susu Lembang Kukus instruksi
- Mixer telur dan gula pasir hingga putih pucat.
- Campurkan tepung dan baking powder aduk2 hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu yg sudah di ayak secara bertahap sambil terus di aduk dengan spatula..
- Parut keju dan masukkan kedalam adonan tadi sambil terus diaduk2..
- Lelehkan margarin jangan sampai mendidih ya cukup leleh aja dingin kan suhu ruang..
- Tuang mentega yang sudah di lelehkan tadi (pastikan sudah dingin ya fungsinya supaya adonan tidak bantet)Olesi loyang dengan minyak atau mentega.
- Panaskan kukusan,Tuang adonan dan hentakkan 3x kukus selama 30 menit.
- Sambil nunggu Mateng buat Vla nya : campur semua bahan masak dengan api kecil saja ya.aduk hingga mengental mati kan. Dan olesi pada bolu pastikan sudah dingin yak.
- Tata di piring saji.
Bolu susu Lembang ini tak sulit dibuat, kok. Cukup dikukus saja, tidak perlu oven. Setelah itu keluarkan dari panci kukusan. Tunggu sampai bolu cukup dingin, lalu keluarkan dari loyang. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.