Cara Mempersiapkan Sedap Bolu Ketan Item Kukus

Bolu Ketan Item Kukus.

Anda bisa punya Bolu Ketan Item Kukus menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Ketan Item Kukus

1. Anda perlu 1 bungkus dari tepung ketan item (250 gr).
2. Ini 4 butir dari telur ayam.
3. Ini 1 sdt dari vanili bubuk.
4. Persiapkan 1 sdt dari SP.
5. Persiapkan 1 sachet dari santan kara kecil.
6. Persiapkan 1 gelas belimbing dari gula pasir.
7. Ini 75 ml dari minyak goreng.
8. Anda perlu Sejumput dari garam.
9. Anda perlu dari Loyang yg sudah dilumuri margarin.

Bolu Ketan Item Kukus langkah demi langkah

1. Masak santan dengan dicampur air 200ml, diamkan dengan suhu ruang.
2. Masukan gula pasir, telur, vanili dan SP mix dengan kecepatan bertahap 1 s/d 3 hingga putih mengembang.
3. Masukan santan yang sudah dimasak dan tepung ketan item secara perlahan, mix dengan kecepatan terendah, lalu tambahkan sejumput gatam, mix hingga tercampur rata.
4. Setelah itu masukan minyak goreng dan aduk hingga rata dengan spatula.
5. Kemudian, setelah semua tercampur rata. Masukan adonan kedalam loyang yg sudah dilumuri margarin secara perlahan..
6. Selanjutnya kukus adonan bolu ketan item selama 30 mnt,jgn lupa tutup panci selimuti dg kain serbet agar air tidak menetes kedalam adonan saat dikukus..
7. Setelah 30 menit angkat, dan tunggu hingga tidak panas. Dan keluarkan dari loyang..
8. Bolu ketan hitam siap disajikan 😁.