Bolu keju lembuuut. Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Dan ternyata Banyak yang memilih Bolu Keju. Hari ini saya mau buat BOLU KEJU YANG LEMBUT (cheese cake) Rasanya enak dan buat nya pun mudah loh Ket: Mohon maaf kalo saya.
Kue ini merupakan salah satu cemilan.
Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur.
Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus.
Anda bisa masak Bolu keju lembuuut menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu keju lembuuut
- Ini 4 butir dari telur.
- Ini 110 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ovalet (me: 3/4sdt sp).
- Ini 90 gr dari tepung protein rendah.
- Ini 15 gr dari maizena.
- Anda perlu 10 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanilla (me: 1bungkus vanilla bubuk).
- Ini 85 gr dari butter.
- Ini dari Buttercream:.
- Anda perlu 100 gr dari butter.
- Anda perlu 50 gr dari gula halus.
Lezat dan lembut adalah kata yang cocok menggambarkan sajian ini. Lihat juga resep Bolu pandan kukus toping keju enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved. Merdeka.com - Ketagihan menyantap bolu susu khas Lembang yang lembut dan wangi itu?
Bolu keju lembuuut instruksi
- Cairkan butter dgn cara double boiler, sisihkan.
- Masukan telur, gula dan sp kemudian mixer sampai kental berjejak.
- Campur semua bahan kering, tepung, maizena, susu dan vanilla. Masukan ke adonan telur secara bertahap dengan teknik Aduk balik..
- Masukan mentega cair bertahap, sy 3kali masukan. Aduk balik sampai rata. Jgn terlalu semangat mengaduknya ya, tktnya nanti malah jd bantat hehe.. pastikan ga ada mentega cair yg masi mengendap di bagian bawah adonan..
- Masukan dalam loyang ukuran 20x12 me: loyang bulat diameter 20..
- Oven dalam suhu 175° selama 25mnt. Me: 190-200° krn oven gas yg besar.
- Angkat dan dinginkan. Beri olesan buttercream dan keju.
- Membuat buttercream: masukan butter dan gula dalam wadah, mixer sampai mengembang. Test rasa, klo sudah ga ngendal dilidah berarti cukup..
Jangan lupa vla susu dan taburan keju perutnya agar semakin spesial. Fimela.com, Jakarta Bolu pisang keju memiliki kombinasi rasa yang unik. Aroma pisang berpadu dengan rasa keju yang gurih menjadikan bolu ini jadi favorit banyak orang. Serta, pilihan toping dan tambahan keju yang diperlukan sungguh menambah nikmatnya roti lembang. Penasaran ingin membuatnya bolu kukus keju yang lembut?