Floss swissroll (bolu gulung isi abon). Resep Bolu Gulung isi Abon Sapi - Swiss Roll with Beef Floss Recipe Resep dan Resep Bolu Gulung Coklat (Chocolate Swiss Roll Recipe Video) Haii di episode kali ini Tam Tam Kitchen membuat resep bolu gulung isi abon yang enak dan pastinya sehat tanpa bahan pengawet. Floss Roll gondrong seperti bulu Samson betawiğŸ¤, beberapa kali mau coba bikin baru terlaksana di hari minggu kemaren, biar nggak berantem sama.
Kuliner manis dan lembut ini juga dikenal dengan sebutan jam roll atau jelly roll di Amerika Serikat.
Selain bika ambon, Medan juga popular dengan bolu gulungnya, terutama Bolu Gulung Meranti yang terletak di Jalan Meranti.
Banyak jenis isi bolu meranti ada blue berry, strawberry, keju.
Anda bisa punya Floss swissroll (bolu gulung isi abon) menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Floss swissroll (bolu gulung isi abon)
- Anda perlu 4 butir dari telur utuh.
- Anda perlu 4 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdm dari air.
- Ini 1/2 sdm dari emulsifier.
- Persiapkan 65 gr dari tepung kunci.
- Anda perlu 15 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 40 gr dari margarin + 40 gr butter lelehkan, diamkan suhu ruang.
- Persiapkan dari Taburan : daun bawang + kulit cabai + wijen.
- Persiapkan dari Filling : mayonaise + skm putih (4:1) + abon.
Tapi kini bolu gulung juga eksis dan jadi kue yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia. Varian rasanya tak hanya sebatas krim atau cokelat saja, melainkan ada yang rasanya asin gurih seperti bolu gulung telur asin, lalu ada juga bolu gulung isi abon. The ultimate nostalgic treat, make your own Swiss roll with fruity strawberry jam filling. This easy dessert is great for entertaining.
Floss swissroll (bolu gulung isi abon) instruksi
- Kocok telur, gula pasir, emulsifier, air hingga mengembang, kental, putih berjejak.
- Masukkan terigu, susu, bp, mixer dgn kecepatan paling rendah.
- Matikan mixer, masukkan butter leleh, aduk dgn tehnik aduk balik menggunakan spatula.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 24 yg sdh dioles margarin dan dilapisi kertas roti, taburi topping.
- Panggang suhu 190'c kurang lebih 15-20 menit, atau sesuaikan dgn oven Masing2.
- Tunggu suhu ruang, beri filling kemudian gulung.
Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Resep Cara Membuat Hurricane Swiss Roll Cake - Roll cake atau bolu gulung jadi lebih cantik dengan tema "Hurricane Swiss Roll". The bolu gulung is pretty much similar to the swiss roll with different fillings. They have chocolate, strawberries, cheese, creams, etc.
