Resep: Sempurna Bolu kojo

Bolu kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu kojo menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu kojo

1. Anda perlu 4 butir dari telur ayam.
2. Anda perlu 300 gr dari gula halus.
3. Ini 500 gr dari tepung terigu.
4. Ini 20 helai dari daun pandan.
5. Persiapkan 10 helai dari daun suji.
6. Anda perlu 800 ml dari santan kelapa.
7. Anda perlu 100 gr dari mentega cair.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu kojo langkah demi langkah

1. Campur santan daun pandan daun Suji blender dan saring.
2. Rebus campuran santan dan pandan sambil diaduk" supaya tdk pecah dan dinginkan.
3. Campur telur dan gula aduk menggunakan whikser.
4. Masukan campuran telur dan gula kedlm tepung terigu dan garam aduk rata.
5. Masukan santan sambil diaduk" hingga rata.
6. Terakhir masukkan margarin ato mentega cair aduk sampe rata.
7. Tuang dlm loyang yg sdh dioles mentega panggang dgn suhu 170 dercel oven dipanaskan terlebih dahulu selama satu jam.
8. Klu sdh matang biarkan kuenya dingin dulu baru dipotong" dan sajikan.

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.