Bolu Susu Lembang (Cokelat).
Anda bisa masak Bolu Susu Lembang (Cokelat) menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Susu Lembang (Cokelat)
- Anda perlu 100 gram dari gula pasir.
- Ini 2 butir dari telur.
- Ini 1/2 sdt dari SP.
- Ini 60 gram dari tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 80 gram dari keju parut.
- Persiapkan 70 gram dari butter/margarin dicairkan.
- Anda perlu 1 sch dari kental manis putih.
- Persiapkan 15 gram dari coklat bubuk.
- Persiapkan dari Bahan Vla.
- Persiapkan 125 ml dari susu cair.
- Ini 1 sdm munjung dari gula pasir.
- Ini 1 1/2 sdt dari maizena.
- Ini 1/2 dari pasta vanilla.
- Ini dari Topping.
- Ini Secukupnya dari keju parut.
Bolu Susu Lembang (Cokelat) instruksi
- Lelehkan margarin campur dengan kental manis putih, aduk rata dan sisihkan sampai suhu ruang. Campur terigu dan baking powder, aduk, sisihkan..
- Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air panas sampai berbentuk pasta, sisihkan. Campur gula, telur dan SP kemudian mixer dengan speed tinggi sampai mengembang putih berjejak..
- Kecilkan speed mixer ke yg paling rendah, masukan campuran terigu sambil diayak. Masukan keju parut, aduk rata. Lalu masukan campuran margarin dan kental manis, aduk rata sampai tidak ada yang mengendap..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu biarkan putih dan yang satu lagi campur dengan coklat. Tuang adonan coklat ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan terigu tipis2. Kukus selama 7 menit ke dalam panci yg sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup lapisi dengan kain..
- Setelah adonan coklat mulai sedikit matang, masukan adonan putih di atasnya. Kukus selama 30 menit sampai benar-benar matang. Setelah matang, keluarkan dan biarkan suhu ruang..
- Membuat vla. Campur semua bahan vla. Masak sampai mengental, ketika sudah hangat, oleskan ke atas bolu hingga rata. Lalu taburkan parutan keju sebagai topping..
