72. Bolu Susu Lembang ala Reg’s Dish 🍽.
Anda bisa punya 72. Bolu Susu Lembang
ala Reg’s Dish 🍽 menggunakan 17 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 72. Bolu Susu Lembang ala Reg’s Dish 🍽
- Anda perlu dari Bahan kue.
- Anda perlu 200 gr dari tepung terigu pro sedang.
- Persiapkan 200 gr dari gula pasir (takaran sesuai keinginan).
- Anda perlu 5 butir dari telur.
- Ini 1 sdt dari munjung SP/TBM.
- Ini 3 bks dari susu dancow bubuk.
- Persiapkan 160 ml dari minyak goreng.
- Ini Secukupnya dari vanili.
- Ini 5 sdm dari coklat bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari pasta coklat (opsional).
- Persiapkan Secukupnya dari keju parut.
- Anda perlu dari Bahan fla.
- Persiapkan 1 bks dari susu dancow bubuk.
- Anda perlu 250 ml dari air.
- Ini 3 sdm dari susu kental manis (bisa ganti gula).
- Ini 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu Secukupnya dari vanili.
72. Bolu Susu Lembang ala Reg’s Dish 🍽 langkah demi langkah
- Mix telur, gula dan SP sampai mengembang..
- Masukkan susu bubuk, mix dengan kecepatan kecil hingga tercampur. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mix dengan kecepatan kecil..
- Masukkan minyak goreng dan vanili, aduk lipat hingga tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi dua. Satu adonan ditambah bubuk dan pasta coklat. Aduk rata. (Sambil mengaduk, panaskan kukusan).
- Masukkan adonan coklat ke dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng atau mentega. Hentak beberapa kali loyang untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan. Kukus dengan api sedang dan tutup dilapis kain bersih. Masak selama 15 menit..
- Setelah lapisan coklat matang, masukkan lapisan putih. Ratakan, masak selama 15 menit atau sampai matang. Tusuk adonan menggunakan lidi atau tusuk sate untuk cek kematangan kue..
- Keluarkan dari loyang. Iris sedikit pinggir kue agar lapisan terlihat rapi. Bagi kue menjadi 2 atau biarkan utuh..
- Cara buat fla: campur semua bahan fla dalam satu wadah, kemudian disaring agar tidak ada gumpalan2 tepung. Masak menggunakan panci anti lengket. Jika tidak pun tidak apa. Aduk2 sampai fla mengental seperti selai. Kemudian oles pada permukaan kue dan taburkan parutan keju..
- Flanya tebal2 juga gak apa, justru makin enak. 👌🏻😁.
- Recook? Jangan lupa tag #regsdish terimakasih 🥰.