Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Bolu moka tepung ketan

Bolu moka tepung ketan. Praktis dan dijamin gak akan gagal. rasanya empuk, lembut dan agak kenyal, enak pokoknya !!! Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya.

Makanan ini dibuat dari tepung ketan putih yang diuleni hingga kalis, serta dibentuk seperti bola. Tepung Ketan Tepung ketan memiliki warna putih dan teksturnya hampir mirip dengan tepung beras. Perbedaannya adalah jika diraba tepung ketan terasa lebih berat dan melekat di tangan. Anda bisa masak Bolu moka tepung ketan menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu moka tepung ketan

1. Ini 4 butir dari telur ayam.
2. Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
3. Anda perlu 1 sdt dari SP.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari vanili.
5. Anda perlu 250 gr dari tepung ketan.
6. Ini 1 sachet dari susu bubuk(27 gr).
7. Ini 1/2 sdt dari baking powder.
8. Anda perlu 1 sdt dari pasta kopi moka.
9. Persiapkan 200 ml dari minyak sayur.

Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Masukkan tepung ketan dan terigu perlahan sambil diaduk melipat menggunaka spatula dari atas ke bawah.

Bolu moka tepung ketan langkah demi langkah

1. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur,gula,sp dan vanili hingga putih mengembang,kental berjejak.
2. Masukkan tepung ketan,susu bubuk dan baking powder ke dalam adonan secara bertahap,mixer kecepatan rendah sekedar rata.
3. Aduk balik dengan spatula,kemudian masukkan pasta moka dan minyak goreng,aduk balik hingga adonan merata.
4. Masukkan adonan dalam loyang uk 20cm,hentakkan loyang untuk menghilangkan gelembung udara.panggang suhu 140°c selama 30 menit atau sesuaikan oven masing2 sampai matang.tes tusuk dengan lidi,jika tidak ada adonan menempel berarti sudah matang,angkat keluarkan dari loyang.

Tuang campuran santan dan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Klepon Original (full tepung ketan) enak lainnya. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama dengan tepung beras. Tapi, ketika diencerkan, tepung ketan akan terasa lebih pekat dan kental daripada tepung beras.