Resep: Gurih Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur"

Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur".

Anda bisa masak Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur" menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur"

1. Anda perlu dari Bahan A:.
2. Ini 4 butir dari kuning telur.
3. Anda perlu 60 ml dari minyak goreng.
4. Persiapkan 60 ml dari susu UHT.
5. Anda perlu 50 gr dari tepung kunci.
6. Persiapkan 1 sdt dari pasta vanilla.
7. Persiapkan dari Bahan B:.
8. Ini 4 butir dari putih telur.
9. Ini 1/2 sdt dari air jeruk nipis.
10. Anda perlu 80 gr dari gula kastor.
11. Anda perlu dari Bahan C:.
12. Persiapkan 1 dari :1 sdm (pewarna makanan merah tua dan pasta coklat).
13. Persiapkan dari Filling butter cream, keju parut.

Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur" langkah demi langkah

1. Hangatkan minyak goreng, tuang terigu. aduk rata. Tambahkan susu air dan pasta vanilla, terakhir masukkan 1 per 1 kuning telur. aduk rata cukup menggunakan whisker.
2. Mixer kecepatan tinggi putih telur dan air jeruk nipis berbusa, kemudian masukkan gula scr bertahap. Mixer sampai soft peak.
3. Tuang BAHAN A ke dlm BAHAN B scr bertahap, aduk rata sampai homogen. Baru masukkan pewarna makanan. aduk rata.
4. Tuang kedalam loyang 24*24cm Panggang selama 30mnt dg suhu 190° api bawah, 15menit dg suhu 180° api atas. sesuaikan kondisi oven masing².
5. Setelah matang, segera balikkan adonan keluarkan dari loyang. gulung dg menggunakan baking papper baru yg dioles tipis margarin. Simpan sebentar di kulkas (sy 30mnt). Setelah dingin oles buttercream dan taburi keju parut, gulung kembali dan simpan dikulkas. Biarkan sampai gulungan set baru potong² dan sajikan😉.