Bolu Susu Lembang.
Anda bisa punya Bolu Susu Lembang menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Susu Lembang
- Ini dari Bahan adonan.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Anda perlu 6 sdm dari gula pasir.
- Ini 1 sdt dari Sp.
- Anda perlu 7 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 3 sdm dari susu bubuk dancow.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- Persiapkan 70 ml dari susu ultra.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Bahan fla.
- Ini 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
- Ini 100 ml dari susu ultra.
- Anda perlu dari Topping.
- Ini dari Keju parut.
- Persiapkan dari Ceres.
- Anda perlu dari Tambahan.
- Ini dari Margarin untuk olesan loyang.
Bolu Susu Lembang instruksi
- Masukkan 2 butir telur, 6 sdm gula pasir dan 1 sdt Sp kedalam wadah,, lalu mixer dengan kecepatan maksimal selama 6 menit,, hingga putih berjejak,,.
- Lalu masukkan 7 sdm tepung terigu, 3 sdm susu bubuk, dan sejumput garam,, diayak dahulu supaya tidak ada yg bergerindil,, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan 70ml susu cair,, lalu aduk kembali hingga tercampur rata,, lalu masukkan 3sdm minyak goreng,, aduk"Lagi hingga semua tercampur rata dan tidak ada endapan minyak dibawah, kalau ada endapan minyak biasanya bolunya bantet,, adukk" Hingga tercampur rata menggunakan sepatula.
- Setelah selesai,, olesi loyang dengan menggunakan margarin,, tuangkan adonan ke dalam loyang,, ratakan bagian atasnya,, lalu hentak"n supaya udara pada keluar.
- Panaskan kukusan,, setelah panas,, masukkan adonan ke dalam kukusan,, kukus sampai 25 menit dengan tutup dilapisi kain supaya air tidak menetes di adonan,, setelah matang angkat tunggu hingga dingin,, setelah dingin tuang bolu dalam tempat.
- Cara membuat fla :masukkan 1 sdm gulapasir, 1sdm tepung maizena, dan 100 ml susu cair kedalam panci,, lalu masak hingga mengental, menggunakan api kecil supaya tidak gosong,, setelah mengental matikan kompor.
- Lalu taro fla diatas bolu,, ratakan,, lalu tambahkan parutan keju & ceres,, potong" Sesuai selera.
- .
- Sajikan.