Bolu Ubi Kuning.
Anda bisa masak Bolu Ubi Kuning menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Ubi Kuning
- Anda perlu dari Bahan A.
- Ini 6 butir dari telur.
- Persiapkan 200 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari sp.
- Ini 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan dari Bahan B.
- Anda perlu 500 gr dari ubi kuning (kupas, potong2, kukus, haluskan).
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
- Ini 4 sdm dari skm putih.
- Persiapkan dari Bahan C.
- Ini 175 gr dari margarin (blue band).
Bolu Ubi Kuning langkah demi langkah
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak.
- Jika sudah, turunkan speed mixer dan masukkan bahan B sedikit2, jika sudah tercampur rata matikan mixer.
- Masukkan bahan C, aduk2 dengan spatula dengan teknik aduk balik.
- Masukkan adonan pada loyang yg telah dioles carlo, beri parutan keju, dan oven hingga matang, dengan api sedang kira2 sekitar 30 - 45 menit.
- Lakukan tes tusuk, jika sudah matang biarkan dingin baru keluarkan dari oven, potong2 dan siap disajikan..