Bolu Ubi Ungu. Bolu ubi ungu Pilihan terbaik tentunya, selain Enak, Praktis Harga nya pun sangat bersahabat. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.

Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Anda bisa punya Bolu Ubi Ungu menggunakan 12 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Ubi Ungu

Anda perlu 150 gr dari ubi ungu yg sudah dikukus/rebus lalu haluskan.
Anda perlu 3 butir dari telur ayam.
Ini 6 sendok makan dari gula.
Persiapkan 5 sendok makan dari tepung terigu segitiga biru.
Persiapkan 1 sendok teh dari SP.
Persiapkan Seujung sendok teh dari Vanili bubuk.
Persiapkan Seujung sendok teh dari garam.
Anda perlu 1 sachet dari skm putih.
Anda perlu 75 ml dari Minyak sayur.
Persiapkan secukupnya dari Pewarna ungu.
Anda perlu dari Butter cream.
Anda perlu dari Keju.

Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati.

Bolu Ubi Ungu langkah demi langkah

Panaskan kukusan yg tutupnya sudah dilapisi kain.
Masukkan telur, gula, dan SP lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
Masukkan vanili bubuk, garam, skm. Mixer kembali dengan kecepatan sedang.
Masukkan tepung terigu dan ubi ungu secara bergilir hingga tepung habis (sambil di mixer dgn kecepatan rendah).
Tambahkan pewarna makanan (ungu) secukupnya lalu masukkan minyak sayur. Aduk menggunakan spatula secara pelan-pelan sampai semua tercampur dengan merata.
Masukkan kedalam loyang sesuai keinginan yg sudah diolesi minyak atau blueband (saya pakai loyang uk 20cm x 20cm).
Lalu kukus 35 menit.
Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang angkat lalu dinginkan.
Setelang dingin olesi dgn butter cream lalu taburi keju dan ubi ungu yg sudah dihaluskan.
Potong menjadi beberapa bagian.
Bolu ubi ungu siap disajikan.

Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus.