Bolu Susu Lembang.
Anda bisa masak Bolu Susu Lembang menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Susu Lembang
- Ini 2 butir dari telur.
- Anda perlu 100 gram dari gula pasir.
- Persiapkan 60 gram dari terigu.
- Ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 1/2 sdt dari SP.
- Persiapkan 70 gram dari margarin (cairkan).
- Persiapkan 1 sachet dari kental manis.
- Persiapkan dari Bahan vla :.
- Anda perlu 100 ml dari susu cair full cream.
- Ini 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanila essence.
- Anda perlu dari Toping :.
- Ini Secukupnya dari keju parut.
Bolu Susu Lembang langkah demi langkah
- Panaskan kukusan trlebih dahulu, kemudian masukkan telur, gula dan SP ke dalam wadah, mixer sampai kental putih berjejak.
- Masukkan terigu dan BP yang sudah diayak, masukkan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata.
- Masukkan kental manis dan margarin cair aduk rata menggunakan spatula.
- Tuang adonan kedalam loyang yg sebelumnya sudah diolesi margarin, hentakkan loyang supaya kue tidak berongga.
- Kukus adonan selama ± 30 menit.
- Kemudian membuat vla, campur semua bahan vla, masak hingga mengental.
- Setelah kue matang olesi dengan vla, kemudian berikan keju parut.