Name: Bolu Susu Lembang
Ingredients: Bahan dasar:; 2 butir telur; 80 gram gula pasir; 1 sdt SP; Bahan Kering:; 70 gram tepung terigu; 35 gram susu bubuk/1 sachet dancow; 1 sdm maizena; 1/4 sdt vanilli bubuk; Bahan lain:; 70 ml susu cair uht fullcream; 30 ml minyak; Bahan saus vla:; 100 ml susu cair uht fullcream; 1 sdm maizena; 2 sdm gulapasir; 50 Gram keju parut

Bolu Susu Lembang.

Anda bisa punya Bolu Susu Lembang menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Susu Lembang

Anda perlu dari Bahan dasar:.
Ini 2 butir dari telur.
Anda perlu 80 gram dari gula pasir.
Anda perlu 1 sdt dari SP.
Persiapkan dari Bahan Kering:.
Persiapkan 70 gram dari tepung terigu.
Ini 35 gram dari susu bubuk/1 sachet dancow.
Ini 1 sdm dari maizena.
Ini 1/4 sdt dari vanilli bubuk.
Anda perlu dari Bahan lain:.
Persiapkan 70 ml dari susu cair uht fullcream.
Persiapkan 30 ml dari minyak.
Ini dari Bahan saus vla:.
Ini 100 ml dari susu cair uht fullcream.
Anda perlu 1 sdm dari maizena.
Persiapkan 2 sdm dari gulapasir.
Anda perlu 50 Gram dari keju parut.

Bolu Susu Lembang instruksi

Ayak/saring semua bahan kering, sisihkan.
Panaskan kukusan, jgn lupa tutup panci dilapisi lap/serbet bersih. Kemudian Campur bahan 1, mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak..
Masukan bahan kering secara bertahap mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja..
Masukan susu cair dan minyak, aduk dengan spatula hingga rata..
Tuang adonan kedalam loyang yg sebelumnya sudah diolesi mentega dan kertas minyak. Hentak2an agar tidak ada udara didalam adonan..
Kukus selama 30menit. Lanjut membuat saus vla campur semua bahan vla, masak dgn api kecil hingga meletup-letup..
Setelah 30 menit matikan kompor, keluarkan kue dari kukusan. Jika kue sudah tidak beruap, olesi dengan saus vla kemudian taburi keju... Mmmm... Yummyy.