Bolu Ubi Ungu. Bolu ubi ungu Pilihan terbaik tentunya, selain Enak, Praktis Harga nya pun sangat bersahabat. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.

Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho. Anda bisa punya Bolu Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Ubi Ungu

Anda perlu 4 butir dari telur.
Ini 200 gram dari gula.
Ini 200 gram dari tepung terigu protein sedang.
Ini 100 gram dari ubi ungu kukus lalu haluskan dengan sedikit air.
Ini 1 sdt dari SP/ovalet/TBM.
Ini 100 gram dari butter lelehkan.
Ini 1 sdm dari susu bubuk.
Persiapkan dari Buttercream :.
Ini 125 gram dari mentega putih.
Persiapkan 25 gram dari margarin.
Anda perlu 65 gram dari gula halus.
Persiapkan 20 gram dari SKM.
Persiapkan Secukupnya dari pasta vanila.

Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati.

Bolu Ubi Ungu instruksi

Lelehkan butter, sisihkan..
Haluskan ubi ungu yg sudah dikukus dengan sedikit air..
Panaskan kukusan. Lapisi tutup pengukus dengan serbet bersih supaya airnya tidak menetes.
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi : telur + gula + ovalet. Kocok sampai putih berjejak..
Tambahkan ubi ungu, lalu turunkan speednya. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit..
Terakhir tambahkan lelehan butter. Aduk menggunakan spatula..
Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin. Lalu kukus selama 30 menit. Tes tusuk kematangan. Saya mengukusnya 3 kali, dikarenakan bolunya 3 layer..
Buttercream : kocok semua bahan sampai putih berjejak..
Kalau sudah matang, angkat lalu kukus adonan selanjutnya. Setelah semua matang. Olesi dengan buttercream atau sesuai selera..

Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus.