Bolu Ubi Ungu. Bolu ubi ungu Pilihan terbaik tentunya, selain Enak, Praktis Harga nya pun sangat bersahabat. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho.
Anda bisa masak Bolu Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Ubi Ungu
- Ini 200 gr dari Ubi Ungu.
- Persiapkan 1 sachet dari SKM.
- Ini 1 dari Santan Kara 60 mL.
- Persiapkan 4 butir dari Telur Ayam.
- Ini 150 gram dari Gula Halus.
- Anda perlu 1 sdt dari SP.
- Anda perlu 150 gr dari Tepung Terigu.
- Ini 100 gr dari Mentega (dicairkan).
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati.
Bolu Ubi Ungu langkah demi langkah
- Blender ubi ungu, SKM dan Santan hingga halus (Adonan A), sisihkan.
- Kocok telur, gula halus dan SP hingga mengembang (berwarna agak keputihan) (Adonan B).
- Masukkan adonan A ke adonan B sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, hingga rata..
- Masukkan ke loyang kemudian panggang selama kurang lebih 60 menit suhu 180•C.
- Siap dihidangkan.
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus.