Bolu Ubi Ungu. Bolu ubi ungu Pilihan terbaik tentunya, selain Enak, Praktis Harga nya pun sangat bersahabat. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho.
Anda bisa masak Bolu Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Ubi Ungu
- Anda perlu 150 gr dari ubi ungu.
- Anda perlu 1 bungkus kecil dari santan kara.
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari SP.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanilli cair.
- Ini 100 gr dari tepung segitiga.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 80 ml dari minyak sayur.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati.
Bolu Ubi Ungu instruksi
- Kupas & cuci ubi ungu. Lalu kukus hingga empuk. Haluskan menggunakan garpu. Lalu tambahkan santan kara, aduk rata..
- Panaskan oven. Mixer telur, gula, sp & vanilli cair dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental. Turunkan ke speed rendah, masukkan tepung terigu yg sudah diayak dengan baking powder. Mixer hingga rata..
- Masukkan ubi ungu kukus ug sudah dihaluskan. Mixer hingga rata. Matikan mixer. Masukkan minyak, aduk balik menggunakan spatula, sampai minyak tercampur rata..
- Masukkan adonan ke loyang yg sudah diolesi margarin & terigu. Panggang selama 35 menit api bawah, api atas 5 menit. Jika sudah matang, keluarkan dari oven. Olesi buttercream/selai, tabur toppingnya. Selamat mencoba...
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus.