Cara Mempersiapkan Sempurna Bolu Ubi Ungu Kukus Lapis Keju

Bolu Ubi Ungu Kukus Lapis Keju.

Anda bisa masak Bolu Ubi Ungu Kukus Lapis Keju menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Ubi Ungu Kukus Lapis Keju

1. Anda perlu dari Bahan A :.
2. Ini 4 butir dari telur.
3. Ini 150 gr dari gula pasir.
4. Persiapkan 1 sdt dari SP/ovalet.
5. Anda perlu dari Bahan B : campur dan ayak.
6. Persiapkan 120 gr dari tepung terigu.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
8. Ini 1/4 sdt dari garam.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
10. Persiapkan dari Bahan C : haluskan/ blender.
11. Anda perlu 150 gr dari ubi ungu kukus.
12. Persiapkan 50 ml dari susu cair.
13. Ini dari Bahan D :.
14. Persiapkan 100 ml dari minyak goreng.
15. Anda perlu 5 tetes dari pewarna makanan ungu (secukupnya).
16. Ini dari Bahan E :.
17. Persiapkan Secukupnya dari keju parut.

Bolu Ubi Ungu Kukus Lapis Keju langkah demi langkah

1. Mixer bahan A bertahap dr kecepatan sedang smp kecepatan tinggi hingga mengembang,kental dan putih berjejak.
2. Tuang bahan B sedikit demi sedikit bergantian dg bahan C, sampai semua bahan tercampur gunakan mixer kecepatan rendah.
3. Tuang bahan D mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata (saya aduk balik pakai spatula).
4. Panaskan kukusan, beri serbet bersih pd tutupnya. Bagi adonan menjadi 2 yg sama beratnya. Tuang setengah adonan pd loyang yg sdh diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus selama 15 menit. Setelah lapisan pertama matang taburi diatas bolu dg keju parut secara merata.
5. Tuang kembali adonan yg setengahnya lagi, kukus hingga matang selama 20 menit.