Bolu Ubi Ungu. Bolu ubi ungu Pilihan terbaik tentunya, selain Enak, Praktis Harga nya pun sangat bersahabat. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho.
Anda bisa punya Bolu Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Ubi Ungu
- Persiapkan 250 gr dari Ubi ungu.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Ini 100 gr dari Tepung Terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari Tepung Maizena.
- Persiapkan 200 gr dari Gula.
- Ini 1 sdt dari SP.
- Ini 3 sdm dari Susu Kental Manis Putih.
- Anda perlu 2 sdm dari Susu Bubuk.
- Ini 500 ml dari Air untuk merebus ubi.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati.
Bolu Ubi Ungu langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan.
- Rebus ubi dan gula dengan 500 ml air, sampai lembut, dan air menyusut tapi masih ada sisa air, matikan api biarkan dingin, benyet ubi tapi jangan terlalu halus, masukan ubi dan air ubi dengan takaran 300 ml.
- Panaskan kukusan sampai air mendidih, siapkan loyang kasih kertas roti dan minyak, selagi menunggu, kita mixer gula, sp dan telur, sampai putih dan berjejak.
- Masukan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, masukan susu bubuk, dan susu kental manis putih.
- Lalu masukan Air dan ubi ungu sedikit demi sedikit.
- Aduk rata adonan dengan spatula.
- Setelah air kukusan mendidih, panaskan loyang sampai loyang panas, lalu masukkan adonan, kukus selama 35 menit, atau tes dengan ditusuk lidi, kalau tidak lengket lagi adonan bolunya sudah matang, sajikan.
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus.