Bolu Ubi Ungu. Bolu ubi ungu Pilihan terbaik tentunya, selain Enak, Praktis Harga nya pun sangat bersahabat. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho.
Anda bisa masak Bolu Ubi Ungu menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Ubi Ungu
- Anda perlu 130 gr dari ubi ungu yang sudah di kukus.
- Ini 1 sachet dari SKM.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Ini 80 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 75 gr dari butter/margarin di lelehkan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari tbm.
- Persiapkan 1/2 sdt dari bp.
- Anda perlu 1/2 sdt dari rum bakar (boleh ganti vanili).
- Ini 60 gr dari terigu.
- Persiapkan 15 gr dari maizena.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari topping Cranberry.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati.
Bolu Ubi Ungu langkah demi langkah
- Haluskan ubi yang dicampur skm dengan garpu.
- Mix telur, gula, tbm sampai pucat dan kental.
- Masukkan ubi yang sudah halus, mix asal rata.
- Masukkan, bp, garam, terigu, maizena, rum bakar mix sebentar asal rata.
- Masukkan mentega cair sambil diaduk dengan spatula.
- Tambahkan topping dan panggang di oven suhu 180 derajat 45mnt atau sesuaikan oven masing2 (saya 5mnt pertama api bawah 190derajat selanjutnya api atas bawah 180 derajat).
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus.