Resep: Sedap Bolu Moho Ubi Madu

Bolu Moho Ubi Madu.

Anda bisa punya Bolu Moho Ubi Madu menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Moho Ubi Madu

1. Ini 150 gr dari ubi madu yang sudah dikukus (ubi ungu).
2. Anda perlu 200 ml dari air matang.
3. Anda perlu 40 ml dari kental manis putih (230 ml santan).
4. Persiapkan 250 gr dari terigu pro rendah (asli pro sedang).
5. Persiapkan Sejumput dari garam.
6. Persiapkan 120 gr dari gula pasir (130 gr).
7. Anda perlu 3 gr dari ragi instan aktiv (1 sdt).
8. Ini 1 dari telur (dikocok lepas).
9. Ini 50 ml dari minyak bening.

Bolu Moho Ubi Madu instruksi

1. Blender ubi dan larutan susu sampai lembut.
2. Siapkan sisa bahan ke dalam wadah besar. Campur larutan ubi dengan bahan tadi. Mixer speed sedang sampai tidak ada bergerindil.
3. Tutup plastik wrap. Tutup lagi dengan kain tebal. Proofing min 60 menit. Saya 90 menit.
4. Jangan aduk adonan, tuang ke cup yang sudah dilapisi kertas sampai penuh.
5. Kukus di dandang yang sudah beruap banyak, api besar. Beri jarak yang cukup. Tutup dandang lapisi serbet. Jangan buka sebelum 10-15 menit..
6. Keluarkan dari cupnya.