Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut. Ubi Ungu sudah banyak dimanfaatkan untuk diolah menjadi makanan yang nikmat dan disukai banyak orang, salah satunya yaitu Brownies Ubi Ungu. Ubi jalar ungu bisa dikreasikan berbagai macam makanan seperti klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, bolu kukus mekar ubi ungu dan masih banyak yang lainnya. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat.
Resep bolu hitam ini dibuat dengan bahan Bamboo Charcoal sehingga memiliki warna hitam dan rasa yang unik.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Anda bisa masak Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut
- Ini 250 gr dari ubi ungu yang telah dikukus.
- Persiapkan 4 butir dari telur ayam.
- Ini 1 bungkus dari santan Kara.
- Anda perlu 125 gram dari tepung (saya segitiga biru).
- Ini 25 gram dari tepung maizena.
- Anda perlu 150 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari vanili bubuk.
- Ini 1 sdt dari SP.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 130 ml dari minyak goreng (saya sunco).
Setelah itu, baru masukkan ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan secara merata. Resep Bolu Panggang yang Enak dan Sederhana. Yuk, temukan beberapa resep ubi ungu yang enak dan sehat di sini. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Bolu Ubi Ungu Enak dan Lembut langkah demi langkah
- Hancurkan ubi ungu kukus dengan garpu dan masukan santan. Kemudian blender ubu ungu tersebut sampai hancur..
- Siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, oleskan sedikit margarin dan sedikit tepung terigu. Kemudian sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dengan baking powder kemudian ayak..
- Panaskan oven listrik 180 derajat celcius selama 15 menit.
- Mixer telur, gula, vanili dengan SP dengan kecepatan mixer bertahap dari rendah - tinggi sampai putih kental dan berjejak..
- Kemudian turunkan speed mixer ke rendah lalu masukan tepung terigu dan baking powder yg sudah diayak sedikit demi sedikit bertahap..
- Masukan ubi ungu dan santan yang sudah diblender secara sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
- Matikan mixer, kemudian masukan minyak goreng ke dalam adonan secara sedikit demi sedikit aduk lipat sampai rata dgn menggunakan spatula. Ingat jangan ada sisa minyak di bawah adonan supaya tidak bantat. Masukan adonan kedalam loyang lalu bakar adonan di oven selama 35 menit, api atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius. Jika sudah selama 35 menit, cek bolu menggunakan lidi. Jika masih ada adonan yang lengket di lidi boleh ditambah 5 menit memanggang. (sesuaikan suhu oven masing2 ya).
- Kalau sudah matang, matikan oven. Diamkan beberapa saat loyang sambil sisir samping bolu dengan menggunakan pisau. Lalu lepaskan berlahan bolu dari loyang..
- Bolu siap disajikan. Bolu Ubi Ungu ini benar2 lembut sekali dan rasa santan pada bolu sangat enak. Selamat mencoba ya 😊😘.
Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru dunia. Ubi tetap lembut, sedap dan fresh ketika saya letakkan di meja dapur hingga mencair dan lunak kembali. Jadi jangan ragu untuk menyimpan aneka Bolu bisa dikukus, gunakan api kecil dan potonglah bolu ketika sudah benar-benar dingin. Lihat juga resep Bolu ubi ungu, Bolu Ubi Jalar enak lainnya. Ubi ungu memang banyak diolah menjadi beraneka macam, karena cara pembuatannya yang cukup sederhana dan memiliki rasa manis, ubi ungu banyak Berikut enam aneka olahan ubi ungu yang lezat dan nikmat.