Resep: Enak Bolu Ubi Kuning(Kukus)

Kumpulan, Resep and KUE.

Bolu Ubi Kuning(Kukus).

Bolu Ubi Kuning(Kukus) Anda bisa punya Bolu Ubi Kuning(Kukus) menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Ubi Kuning(Kukus)

  1. Ini 200 gr dari ubi kuning, kukus (bisa ganti ubi ungu).
  2. Ini 4 butir dari telur.
  3. Ini 120 gr dari gula pasir.
  4. Persiapkan 1 Sendok teh dari SP.
  5. Anda perlu Sejumput dari garam.
  6. Persiapkan 100 gr dari tepung terigu protein sedang.
  7. Ini 20 gr dari tepung maizena.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari baking soda.
  9. Persiapkan 1 Saset dari SKM.
  10. Anda perlu 100 ml dari santan.
  11. Persiapkan 50 ml dari Minyak sayur.

Bolu Ubi Kuning(Kukus) instruksi

  1. Oles loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm.(Aku pake loyang diameter 25)dengan margarin dan taburi tepung. Sisihkan. Campur tepung trigu,tepung maizena,baking soda,saring..sisihkan. Panaskan panci kukusan, lapisi tutup dengan serbet bersih..
  2. Haluskan ubi(di penyet2 pakai sendok), sisihkan..
  3. Mixer telur, gula,garam dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak.Turunkan kecepatan ke speed paling rendah. Masukan ubi yang dihaluskan sedikit demi sedikit sampai merata. Kemudian masukan campuran tepung dalam tiga tahap sambil terus di mixer perlahan,masukan skm dan santan sampai tercampur rata. Kemudian yg terakhir minyak..
  4. Tuang kedalam loyang. kemudian kukus sampai matang 40-50 menit(aku 30 menit).