Bolu Ubi Ungu. Bolu ubi ungu Pilihan terbaik tentunya, selain Enak, Praktis Harga nya pun sangat bersahabat. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya.
Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho.
Anda bisa masak Bolu Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Ubi Ungu
- Anda perlu 150 gr dari ubi ungu, rebus, haluskan.
- Ini 6 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 175 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 200 gr dari mentega (saya pakai blue band cake and cookies).
- Persiapkan 150 gr dari tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Persiapkan 1 sachet dari susu bubuk dancow yang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 1 sachet dari vanili.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati.
Bolu Ubi Ungu instruksi
- Campur tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder dan garam. Ayak agar tidak ada yang mengumpal, sisihkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir dan mentega sampai putih..
- Tambahkan telur satu persatu sambil tetap nyalakan mixer, aduk rata..
- Tambahkan ubi ungu yang telah dihaluskan sambil tetap nyalakan mixer, aduk rata..
- Turunkan kecepatan mixer. Tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur, naikkan kembali kecepatan mixer, aduk rata..
- Siapkan loyang kue, olesi dengan mentega dan taburi terigu. Masukan adonan, ratakan agar tidak ada udara didalamnya..
- Panaskan oven pada suhu 180'C. Panggang kue dengan api bawah selama 10 menit dan lanjutkan dengan api atas bawah selama 40 menit..
- Angkat, dinginkan dan siap di sajikan..
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus.