Name: Bolu Ubi Ungu Kukus
Ingredients: 150 gr ubi ungu kukus haluskan; 1 scht 65 ml santan kara; 3 butir telur; 100 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1 sdt essens vanilla(saya 1/2 sdt vanili bubuk); 100 gr terigu; 1 sdt baking powder; 80 ml minyak sayur

Bolu Ubi Ungu Kukus.

Anda bisa masak Bolu Ubi Ungu Kukus menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Ubi Ungu Kukus

Anda perlu 150 gr dari ubi ungu kukus haluskan.
Anda perlu 1 dari scht 65 ml santan kara.
Persiapkan 3 butir dari telur.
Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
Anda perlu 1 sdt dari sp.
Ini 1 sdt dari essens vanilla(saya 1/2 sdt vanili bubuk).
Anda perlu 100 gr dari terigu.
Persiapkan 1 sdt dari baking powder.
Persiapkan 80 ml dari minyak sayur.

Bolu Ubi Ungu Kukus instruksi

Haluskan ubi ungu yg sudah di kukus,lalu campur dg santan kara,aduk rata..
Dalam wadah besar campur gula pasir,sp,telur dan vanilli,mixer hingga kental berjejak.lalu turunkan kecepatan ke paling rendah,masukkan terigu dan baking powder yg sudah di ayak,aduk rata..
Masukkan lumatan ubi ungu aduk rata.lalu matikan mixer dan masukkan minyak aduk rata dg spatula..
Olesi loyang dg carlo,lalu tuang adonan ke dalam loyang dan hentak2an.lalu kukus hingga matang kurleb 20-30 mnit.bisa dites tusuk.sebelumnya kukusan dipanaskn dulu..