02. Bolu Kukus Coklat Sehat dan Praktis, -Cup2an-.
Anda bisa punya 02. Bolu Kukus Coklat Sehat dan Praktis, -Cup2an- menggunakan 9 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari 02. Bolu Kukus Coklat Sehat dan Praktis, -Cup2an-
- Anda perlu 1 cup dari gula pasir (saya pakai gula biasa).
- Persiapkan 4 butir dari telor ukuran sedang (suhu ruang).
- Ini dari AYAK dan aduk rata :.
- Ini 1 cup dari tepung terigu serba guna.
- Persiapkan 1/2 cup dari bubuk coklat kualitas bagus (biar berasa coklatnya).
- Anda perlu 1 sachet dari kopi bubuk indocafe 3 in 1.
- Persiapkan dari Bahan cair:.
- Anda perlu 3/4 cup dari minyak goreng (saya pakai tropical).
- Anda perlu 1/2 cup dari air matang suhu ruang.
02. Bolu Kukus Coklat Sehat dan Praktis, -Cup2an- langkah demi langkah
- Ini penampakan gelas belimbing, alias gelas jadul ya..
- Panaskan dandang atau klakat. TIPS: Kalau pakai dandang, bungkus tutupnya dengan kain agar tidak ada tetesan ke kue yang menyebabkan atas kue bergelombang..
- Mixer gula dan telor sampai putih mengembang atau berjejak. TIPS: Tempat mixer harus kering dan bersih agar adonan dapat mengembang sempurna..
- Masukkan campuran tepung terigu, coklat dan kopi sachet. Aduk balik perlahan..
- Masukkan minyak goreng, aduk balik perlahan.
- Masukkan air, aduk balik perlahan..
- Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Saya pakai loyang tulband (lobang tengah) agar matang rata. TIPS: Kalau pakai loyang kotak, kukus dulu 1/2 bagian kira2 10-15 menit, baru masukkan lagi adonan berikutnya. Tujuannya agar kue matang rata sampai ke tengah. Untuk ukuran loyang kotak saya kurang tahu ukuran berapa, sesuailan saja dengan banyakanya adonan....
- Kukus kue kurang lebih 30menit. Kalau mau ada sensasi coklat meleleh di tengahnya (lihat foto). Sebelum menuang adonan ke 2, taburin dulu dengan coklat meises di atas adonan pertama yang dikukus tadi, baru tuang sisa adonan. Agak banyakan ya coklat meisesnya biar tidak tenggelam dengan adonan kuenya..
- Selamat mencoba....
