Resep: Gurih Bolu kojo

Bolu kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu kojo menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu kojo

1. Ini 4 butir dari telur.
2. Ini 3 centong nasi dari terigu.
3. Anda perlu 2 sdm dari maizena/ kanji.
4. Anda perlu 2 centong nasi dari gula.
5. Ini 500 ml dari Santan dari 1 butir kelapa.
6. Ini 100 ml dari air pandan.
7. Anda perlu 3 sdm dari mentega.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu kojo langkah demi langkah

1. Aduk santan, pandan dan mentega diatas api kecil sampai mentega hancur, dinginkan.
2. Kocok gula dan telur,spai gula larut.
3. Masukkan tepung2.aduk rata.
4. Masukkan santan, aduk lagi.
5. Panggang dengan api kecil sampai wanginya tercium, tusuk untuk melihat kematangannya..
6. Saya pake begini, 1 1/2 jam.
7. Maaf ini centong Nasinya...he he.

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.