Bolu Kukus Coklat (Simple, Eggless, and No mixer).
Anda bisa punya Bolu Kukus Coklat (Simple, Eggless, and No mixer) menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Kukus Coklat (Simple, Eggless, and No mixer)
- Persiapkan 100 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari coklat bubuk.
- Anda perlu 2 sachet dari milo (@22gr).
- Ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/4 sdt dari baking soda.
- Ini 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 125 ml dari air (saya pakai 110 ml).
- Persiapkan 50 ml dari minyak sayur.
Bolu Kukus Coklat (Simple, Eggless, and No mixer) langkah demi langkah
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet/kain.. kemudian, siapkan bahan-bahan. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, milo, baking powder, baking soda, dan vanili. Aduk rata..
- Setelah semua tercampur rata, tambahkan gula pasir, lalu aduk kembali sembari diberikan air sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan whisk. Setelah semua tercampur rata, tambahkan minyak dan aduk hingga menyatu..
- Siapkan cetakan bolu kukus, isi adonan penuh kedalam cetakan. Kemudian masukan ke dalam panci yang sudah panas dan beruap. Kukus sekitar 20menit dengan api sedang. Lapisi tutup panci dengan kain agar tidak ada air uap yang menetes ke kue..
- Setelah matang dan merekah, angkat dan tiriskan bolu kukus dan sajikan. (Kalau masih panas jangan dibuka dulh ya cup bolkusnya 😉). Hasilnya bagus yaa, teksturnya jg enak empuk lembut padahal gapakai telur hihi.. selamat mencoba yaaa ~.
- Ini sebelumnya nyoba pake cetakan loyang biasa..sama, kuenya jadi mekar juga atasnya pecah...
- Ini hasilnya, jadi moist dan rasanya kayak brownies 😂😂😂.
