Bolu dari Tepung Ketan Putih. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Mau tahu apa saja kue basah dari tepung ketan? Bahannya sama seperti buat bolu biasa, hanya saja bahan terigu diganti tepung ketan hitam.
Bolu tak hanya bisa dibuat dari tepung terigu.
Sebaliknya, lapek ketan putih dibuat dari tepung ketan putih.
Keduanya sama-sama diolah bersama gula pasir, garam, dan santan.
Anda bisa punya Bolu dari Tepung Ketan Putih menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu dari Tepung Ketan Putih
- Persiapkan 190 gr dari tepung ketan putih.
- Anda perlu 150 gr dari gula.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Ini 1 sdt dari vanili.
- Persiapkan 1 sdt dari baking soda.
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1 sdm dari coklat bubuk.
- Ini 5 sdm dari minyak.
- Anda perlu 1 sachet dari susu kental manis putih yg dilarutkan dg sedikit air.
Kamu bisa menemukan penjual Tepung Ketan Putih dari seluruh Indonesia yang terdekat dari lokasi & wilayah kamu sekarang. Meski tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Resep kue dari tepung beras ketan ada berbagai macam Bolu ketan hitam juga kerap dijajakan dalam bentuk per potong yang sudah siap makan. Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan.
Bolu dari Tepung Ketan Putih langkah demi langkah
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin & ditaburi tepung..
- Kocok telur & gula hingga mengembang & kental berjejak..
- Masukkan bahan2 kering. Aduk dengan spatula..
- Masukkan minyak. Aduk balik hingga rata. Masukkan susu kental manis. Aduk rata..
- Bagi 2 adonan. Sebagian tetap putih. Sebagian dicampur coklat bubuk..
- Tuang adonan putih ke dalam loyang. Masukkan adonan coklat secara acak. Bentuk motif abstrak dengan garpu..
- Kukus selama 40 menit..
- Angkat. Dinginkan. Potong2..
Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam Minyak goreng secukupnya. Bolu nutrijell tepung beras. foto: Instagram/@yunirahmadaniramli. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus. Tepung ketan digunakan sebagai salah satu bahan pembuat makanan.